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“方子自然会让给掌柜。”谢潜这时又爽快起来,但掌柜还没来得及高兴,他话锋一转,又道,“一算清,五十两现银,不要银票。另附加两个条件……”
“等等!!”掌柜的刚舒展的眉眼又蹙成了一团,不可置信道,“你要我作免费中人,拿酥糖配方却要五十两?!你怎么不去抢??”
“诶?”谢潜眨了眨茫然的大眼睛,道,“酥糖配方是我家师傅的,我养人工需要花销,师傅出来帮我干活需要给补助,生计不容易啊,更何况,这酥糖只要做出来,转天就会变回茶楼的进账回来。更何况——”他冲掌柜招招手,示意他靠近一点。
掌柜正想骂,难道他茶楼活计都喝西北风,不需要花销么,可看谢潜神神秘秘的模样,忍不住又想听他说什么,便按捺下火气,倾耳去听。
谢潜道:“说来——这方子本是京御厨——”
“御厨??什么御厨??!”掌柜顿时耳朵支楞了起来,双眼也亮得要放出绿光。
谢潜摆摆手,把话说了下去:“——里的配方改进来。”
掌柜因为激动而向谢潜的方向倾斜,可听清了后半句,顿时一懈,差点栽过去。
御厨的方子难得,可御厨改的方子,一字之差,却天差地别。他七窍生烟,脸色沉如锅底,道:“只剩下盐巴也算御厨改的方子,谁还改不了了?连门外头卖素面的摊贩都敢说自家是御厨方子改的,谢公子,你若无意交易,何必一次次糊弄老朽?!”
谢潜正色道:“掌柜,我谢某绝对不糊弄朋友。这酥糖方子我不仅不能免费让给你,还要高价、以严格的条件让给你,有两个必须的理由。能否听完理由之后,再与谢某翻脸?”
“你说!老朽倒要看你能说出什么花样来!”掌柜将茶碗向桌上一磕,意思很明确:说完屁话赶紧走,立马走,不送。
谢潜对被人嫌弃的状况已经熟悉得不能更熟悉了,施施然晃两下折扇,道:“第一个理由,是这方子,来福茶楼不得不买。”
掌柜一愣,差点气炸了肺,在心里把没事找事的谢潜又骂了几百回。事情闹成如今的局面,若拿不到方子,茶楼的声誉势必受到影响。便是影响不了客流量,可若南来北往的客商,人人都把大厨败给车夫当笑话讲,那他这掌柜还有什么脸面在晋阳城混下去?输人一筹,太憋屈了!!!
谢潜将折扇一收,啪地一声,将掌柜从愤怒的深渊拉回现世,又将声音压得极低,几乎耳语着道:“我们家老何呢,是正经御厨房里出来的师傅。只是因为主子落罪,被贬谪出来。与……有一点亲缘上的关系,便随我避祸远行。”他顿了顿,冲充满怀疑的掌柜露出一个诚恳的微笑,“御厨的方子里面,可是有不少进贡之物的,便是拿一张正经方子出来,要么没材料、做不得,要么做得了,落个擅用贡品的大罪,说到底,还是做不得。”
掌柜竖着耳朵听完,不怎么高兴地哼了一声,道:“是不是御厨,也没有凭证,光听你一个人吹嘘,我如何判断是真是假?”虽然是怀疑的语气,可谢潜很清楚,既然问出这个问题,就是已经对他信了五六成。
谢潜便继续说道:“你信或不信,其实无妨,要紧的是客人信不信,或者客人愿不愿意花银两、购买这个噱头。我这酥糖的口味你亲口尝过,与松子糖相比如何?至少不算输吧?可单说外形的惊艳度,已足够叫人愿意掏银子了不是?只是,无论松子糖、还是花生酥糖,名字都太直白无了,也实在不怪你们,每天限量也买不上高价。若能改成送子酥、状元酥、大越酥、驸马酥之类,再打些个织金、镶银的礼盒拼装,怕不是售出一盒,就能把区区方子钱赚回来?”
他侃侃而谈,掌柜听得双眼放光,头一句的意思他当然听得懂,御厨配方这不要钱的金字招牌,有了五十两作为佐证,当然要充分利用起来。
但……“送子糖”、“驸马酥”?这样的作法他还从未听说。明明一样的糖,换个名字,立马高端大气了好几个档次,不需要花一分钱的成本,就让糖菓的身价翻倍、十倍,甚至百倍!
而礼盒拼装又是什么?这谢财神要是愿意仔细讲一讲,什么五十两,什么附加条件,那简直太便宜了吧?
给,现在就给!!
掌柜二话不说,立刻打小二去取银两,这边拉着谢潜称兄道弟,仿佛片刻之前心里痛骂的不是同一个人。
谢潜端着架子道:“两个要求,第一,来福茶楼只能有一位师傅学习,且二十年内不可传授与第二人;第二,不买断,未来无论掌柜用任何名字、噱头,谢某都有权直接拿走使用,不过,谢某保证,三年内不会在晋阳城以及晋阳城以东的大越境内售卖。”
这样的限制条件不可谓不严苛,饶是满心豪华礼盒的掌柜,也不由犹豫了小片刻,最后还是答应了。毕竟,只要自家茶楼的师傅学会了配方,三年的时间,足够将其加以改进,也足够增加其他品种了。
说话间,伙计取来了银铰子、小秤,给谢潜当场称了足量的银钱。掌柜屏退伙计,压低声音道:“谢公子啊,你说……”
谢潜:“说什么呢,听不见,大点声。”
掌柜:“……”艹,刚才你声音比我还小呢!!
谢潜大声说道:“咱们敞开门做生意,一切光明正大,没有任何需要避开人的!”
时间起了皱纹,杨飞重回一九九三年。做个俗人,一世风流。...
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