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谢茗烟见羡王爷一直看着自己,心中更加欢喜,有些害羞地对羡王爷说:&1dquo;王爷,那荷花池乃是茗烟出生那年所建。想必赏花宴那日王爷也未来得及细细地赏这荷花。”
&1dquo;嗯。此处景致与宫中不同,我日日来往于宫中,宫中景致大多凸显皇家气势,倒是不如这谢府中的景致小巧精致,倒真是另一番味。”
谢茗烟听羡王爷夸赞荷花池,就仿佛是听到王爷夸赞她自己一般。
谢蕴唐坐在一旁看到此种情景,刚才的怒气总算是稍稍消下去了一些,也不禁捋着胡子点头附和。
三人正在说话之时,谢微尘领着婢女回到了亭中,&1dquo;王爷,父亲。”
谢微尘行完礼之后,站在一旁的婢女将桌上的水果茶点收拾干净。跟在谢微尘身后的婢女走上前来,将手中捧着的小菜依次放在桌上,然后退了下去。
谢微尘福了福身,坐到羡王爷对面,说:&1dquo;民女手艺不佳,若是菜色不合王爷口味,还请王爷切勿怪罪。”
羡王爷笑着说:&1dquo;二小姐如此心意,本王又怎会怪罪。”说完,便看桌子上的菜色,一阵微风吹过,清香扑鼻而来。羡王爷不禁问道:&1dquo;这清香从何而来?”
谢微尘笑了笑说道:&1dquo;民女今日做的几道菜中都有荷花的花、叶或根为材料,故而有种清香之气。”
&1dquo;哦,那本王可要好好尝尝了。”羡王爷笑着说。
&1dquo;王爷,请先尝尝这道。”谢微尘指着其中一道菜说。
羡王爷夹了一块儿放入口中,清香四溢,不禁点了点头。
&1dquo;此道菜是先将母鸡去除内脏,在沸水中烫一下,之后再用冷水洗净,放在盆内,放入火腿片,香菇片和鲜摘下来的荷花花瓣,再加入适量的葱姜盐等调味料,上笼蒸烂,吃的时候沾些香醋,若是喜食辣味,还可在香醋中加些辣油。”谢微尘笑着为羡王爷讲解着做法,然后指着另一道菜又说:&1dquo;请王爷再尝尝这道香酥椒盐荷花。这道菜是将荷花瓣洗净之后裹上面糊,直接过油炸至金黄,捞出来后再撒上椒盐,虽无甚奇,但是入口却是酥脆。”
羡王爷点点头,看着那道香酥椒盐荷花,炸至金黄的荷花瓣在盘中摆成圆形,中间还摆着一个同样炸至金黄的莲蓬,一眼望去,倒是像一朵金灿灿的莲花。羡王爷夹了一片荷花叶咬了一口,确实是如谢微尘所说酥脆无比。
再看旁边的盘中,是做成荷花形状的点心,羡王爷用筷子指着点心问道:&1dquo;这里面可用了荷花为材?”
谢微尘腼腆一笑,道:&1dquo;王爷好眼力,这道荷花酥中并无荷花为材,只是形似荷花,是民女取巧了。”
听谢微尘说完之后,羡王爷大笑,转头对谢蕴唐说:&1dquo;谢大人,你这女儿倒是机灵可人。”
谢蕴唐听羡王爷夸赞谢微尘,心中欢喜,看谢微尘也愈加顺眼。
&1dquo;王爷再请尝尝这道江米藕。”谢微尘用小刀切了一块颜色颇深看不出来是什么的东西放到小碟里端到了羡王爷面前。
&1dquo;江米藕?”羡王爷看着碟子中的东西,有些疑惑。夹了一小块放入口中,软糯香甜,倒让羡王爷有些意外。
&1dquo;王爷觉得可好?”谢微尘笑着问。
&1dquo;滋味甚好。”
&1dquo;这道菜名叫江米藕,又名糯米莲藕,是民女偶然间从一本书上看到,今日便学着做了出来。做法也不难将莲藕洗净切好,糯米先用冷水浸泡一到两个时辰,沥干之后装入莲藕的藕眼之中,撒上白糖蒸上一盏茶的功夫,取出后再放入蜂蜜、糖桂花,将汤汁收浓便可。”谢微尘笑笑又说:&1dquo;今日民女做这些菜不仅用了荷花为材,这荷花也是取自府中,所以才能趁着鲜入料,方有这清香之气。”
&1dquo;.......”谢茗烟瞪大了眼睛,猛地转头看向荷花池,才现荷花池里的荷花的确是少了许多.......
第二十一章香囊
谢微尘将随意挖出荷花池中的荷花却未曾告知自己,谢茗烟心中虽然有气,却又不能在谢蕴唐和羡王爷面前作,又看谢微尘与羡王爷相谈甚欢,看起来谢蕴唐对于这种状况也颇为满意,谢茗烟更加气闷,可又别无他法,值得干坐在一边赔笑。
&1dquo;王爷,请尝尝这道荷花粥。”说着,谢微尘亲自起身盛了一碗,将粥端到王爷面前。
&1dquo;这粥中可用了荷花为材?”王爷看着碗中的粥问道。
&1dquo;用了莲子和荷叶为材。这粥是用香米熬成,又加入了冰糖和一些莲子,在粥还未煮熟的时候,将洗净的荷叶盖在粥上,再用文火闷至荷叶变为淡绿色即可。”
羡王爷喝了一口之后说:&1dquo;确是有股清香之气。”
&1dquo;因为用了荷叶闷煮,所以荷叶的香气进入了粥中,才会如此。”谢微尘坐在王爷对面说道。
谢蕴唐见羡王爷用的高兴,心中对谢微尘此次行事颇为满意,不禁看着谢微尘笑着点了点头。
午膳用完之后,婢女又将泡好的茶端上来。
王爷笑着打道:&1dquo;二小姐,不知这茶中可也有荷花为材?”
谢微尘不好意思的笑了笑说:&1dquo;茶中并无荷花,园中却有荷花,荷花的香气传过来与这茶香融为一体,便也能算是以荷花香气为材了吧,王爷觉得,民女说的可对?”
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