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鹌鹑蛋的铁盆水滚了七八分钟。
程灵把盆拿下来,拿出一个无人机的机翼,把鹌鹑蛋表壳按挤压,使得鹌鹑蛋表面多了不少裂纹,再往盆里倒入沙葱叶子、食盐、五香粉和料酒,进行腌渍。
“大姐头,你这是做五香鹌鹑蛋吗?”白沐川抓起一把圆枣子,好奇看着,“多麻烦啊?不能直接吃吗?”
“其实煮熟就能吃,但咱们户外消耗量大,不吃点带味儿的食物,身上没力气。刚好我这里有调味品,也不麻烦。”程灵解释。
江起云则看着手中枣大小的绿色果子。
“你说这个叫圆枣子?”江起云问,“需要剥皮吐核吗?”
“不用,圆枣子又叫野生猕猴桃,有强壮、解热、收敛的作用,吃了挺好的,就是别吃多了,容易腹泻。你俩一人别过十颗。”程灵说,“稍等会儿,我把火弄旺一点儿,烤起来比较快。”
说完,她往火堆里添了一点儿柴,接着把五只鹌鹑和一条蛇的全都放在火焰上方烤。
江起云和白沐川眼巴巴看着。
火焰的外焰舔着粉色的肉,不过一会儿功夫,就已经有淡淡的香味飘出来了。
程灵时不时抓起一点儿调味料撒上去,翻动着每根铁钎,让食材烤炙的均匀些。
她长得很瘦,胳膊长腰细,即便穿着肥大的户外服,也并不臃肿。
一头黑长为了方便,马尾团成了髻,露着莹白圆润的额头。
干净的修长的脖颈边,散落着几缕碎,即便是不化妆在野外磋磨了这么久,她却依旧面容干净,精神饱满。
就像个高中生大学生一样,干净清纯。
而这么一个看着像学生的女孩,坐在浓密的丛林里,手抓着铁签在火堆边,娴熟的烧烤,给人一种强烈的反差美感。
再加上她烧烤的时候,几乎没有一个多余的动作,看上去行云流水,颇有种写意大师的风范。
手一翻一转,肥胖的鹌鹑表皮逐渐收拢,慢慢变成金黄色,竖着表皮往火堆滴答油脂,香味也越浓郁。
“大姐头,好香啊!”白沐川用力咽了咽口水。
他刚刚吃了好多山楂和圆枣子,满嘴满胃都泛着酸水,闻着热腾腾的香喷喷的烤鹌鹑,真的要坐不住了。
江起云也没好到哪里去。
他出身政客家,家境优渥,从小就有专门的营养师和厨师做饭,家里管得严,连学校饭菜都不怎么吃,而是专门找人送饭或接回家吃。
除了避不开的应酬和宴会,他很少在外面吃饭。
更别提烧烤了。
长大以后,不用受家人约束了,可他却不能去吃烧烤了。因为他出名了,吃个烧烤要是被人认出来,就会引不小的喧闹。
偶尔也在五星级饭馆,吃过精致的小烤串。
窗明几净,奢华大理石桌子,雪白的餐巾布,精致的小串整齐的码放在银质餐具里,那么的高雅而无趣。
而此刻,幕天席地,野虫呦呦,青烟滚滚,烤鹌鹑出滋啦滋啦冒油的声音,卫生条件——江起云誓,自己父亲和哥哥看到了能当场晕倒——
可江起云就在这一刻,品尝到了那么一点儿自己从来没有沾惹过的人间烟火气。
“程灵,烤鹌鹑……好吃吗?”江起云问程灵,“会不会有什么奇怪的味道。”
“你没吃烤鹌鹑?哦,放心,没有什么怪味,而且比一般的禽类要味道更好一点。”程灵说着翻了面,用旁边的木枝戳了戳肉,检查熟度。
她接着说:“鹌鹑的脂肪含量低,蛋白质含量高,吃起来清爽鲜香不油腻,而且鹌鹑骨头很细小,我烤得酥一点,你们可以嚼着连骨头带肉一起吃。”
听着就好吃啊!
听程灵的解释,白沐川再次咽了咽口水,他好奇的问:“大姐头,你怎么烧烤这么娴熟啊?看着你不像是会做这些事情的人……”
“个人兴趣爱好吧。”程灵说,“就多少了解学习了一下。算不上什么好手艺。”
江起云听了立刻反驳:“别谦虚,你昨天那只烤兔子,真的太好吃了。而且还是在这种条件下烤出来的,我呀,还是第一次对人看走了眼。”
“怎么,来节目之前,挺瞧不起我的吧?”程灵睨着眼看他。
江起云轻咳一声,“毕竟,你也没有什么正向的新闻嘛……”
【江影帝,你哪里来的胆子,居然敢对大姐头说实话?!】
【程灵,请您高抬贵手,我家江起云,被保护的太好了,从小没有受过什么苦,也不知道什么话该说什么不该说,您大人有大量。】
【居然敢得罪大腿,啧。怎么这么想不开?】
程灵没生气。
她斜了江起云一眼,半是解释半是劝说:“说实话,你们现在的年轻人,太毛躁,太肤浅。有的事情,眼见不一定是实。我以前什么样子,还不是媒体说了算?我打个小比方,沐川,你在大巴上那段爱护环境什么的介绍,是死记硬背下来的吧?”
白沐川嘿嘿笑着:“是啊,我姐和经纪人逼着我背了好多遍,其实我还是漏词儿了。”
“就是说嘛,导演不是跟咱们说了么,上节目,要保持本我,不要想着立人设。因为在野外艰苦的环境考验下,一个人呢,很难掩饰他的本性。再说了,其实我觉得你这样反而挺好的,别老端着一副高高在上神圣不可侵犯的样子,再说了,你能保持这个人设一辈子吗?就算能保持,你不觉得累么?”
白沐川和屏幕外的经纪人大k都愣住了。
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