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看着第二光屏上滚动着“料酒”这两个字,桑棉满意地点了点头,“没错,就是料酒。”
“在锅中放入料酒,酱油,干辣椒,姜片。对,还要再放一次姜片。蒜瓣,还有这个。”
黑乎乎的黄豆酱再次登场,她挖了一大勺放到锅里,“全部调料放进去后就可以加入没过食材的清水。最好是温水,因为太凉的水会导致肉紧缩,就不会好吃了。”
“锅里煮的时候我们再来处理一下面团,”她拿出之前做面条时剩下的面团,“把它们揪成一个个小小的面球球,在上面刷上油。这个油可是花生榨出来的,你们闻闻,香的。”
【拥抱上士:今天花生的出镜频率好高。】
【搜查手册:为什么圆圆的东西会变成油?哪里不对吧。】
“因为花生里富含油脂,所以只要挤压它就可以榨出来油。好了,全刷完了。现在先让面团醒一下。锅里的肉可别忘记了。”
看着锅里的水开了,桑棉在里面加入了的调料,“这是胡椒粉和盐。混合均匀后把火调成中火,让肉慢慢炖煮。”
这时她又掏出来一些青椒,把青椒在案板上切好。
“这时候面就醒的差不多了,我们先在另一个锅里烧上热水。”
桑棉好似给自己编上了程序,按部就班地左右开弓。
【浅港:主播好厉害,竟然能同时做这么多事。】
【聚合幂等律:其实主播不用这么急,慢慢做也来得及。】
【正常利益:如果主播不同时做的话可以播一天吗?】
桑棉做饭的时候抽空瞥了一眼第二光屏就看到这句话,她无奈地说,“如果播一天的话,主播可能会被累死。”
她把手放在锅上方,隔空试了一下温度。
“现在锅里的温度差不多了,就可以开始拉面啦。”
她似模似样地按照菜谱上讲解的拉面方式操作起来,双手拿着面团两边缓缓拉开。
然而作为翻车小能手,桑棉当然不可能如此顺利地做出来拉条子。
只见她手里的面一开始还拉得很顺利,但是拉动了约为三十公分长后,她左手捏住的那一头就断了。
桑棉装作淡定地将拉到半截的面条抖到了锅里,抖动的时候面还变长了。
她装的特别好,根本没有人现她翻车了。
毕竟星际人知道什么地球美食,桑棉说什么就是什么。
不明所以的弹幕一阵惊呼。
【欺人者:主播好厉害!这看起来比之前做的手擀面还要好吃啊!】
【溺亡末日:好像在跳舞哦,原来主播这么厉害。】
翻车不断但却十分厉害的桑棉看着锅里烫好的一堆半截的拉条子叹了口气,“煮到这样就可以捞出来了。”
另一边的肉也炖煮的差不多了,厨房里弥漫着微咸的肉香。
“这时候就可以把刚刚切好的青椒放进去了。”
青椒的加入给锅里的肉增添了一种清的香气,微咸的味道被调和,桑棉翻炒的节奏也变得明快起来。
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