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第36章 全蛇宴（第1页）

林平茂知道大儿子说的也有道理：“可这么多蛇皮就……就这样扔啦？”

林瑞看到这一小堆蛇皮不禁好奇的问着：“大爷爷，难道你们没吃过凉拌蛇皮吗？”

林长喜好奇的冲儿子投来打量目光：“蛇皮还能凉拌来着？”

“对啊，先去鳞片，然后放进沸水里煮开，之后改刀切的细一点后撒上油盐啥的拌一拌不就能吃了，一点也不会浪费啊！”他还是一次出差去专门吃野味的城市才吃到过这道凉拌蛇皮，脆嫩弹牙，加上辣椒油的味道格外下饭。

现在这里虽然没有辣椒油，但用野姜和油盐也能凑合一下吗？大家连之前粗加工的野猪下水都能捏着鼻子吃下去，凉拌蛇皮再怎么说于味道上肯定越猪下水吧。

林平茂见不得蛇皮被浪费，这会听到林瑞的话如同有了主心骨一样，连连点头：“对对对，瑞儿说的对，就这样办！”

林长泰和林长寿兄弟俩直接去了角落那收拾着蛇皮，好奇的问着林瑞：“瑞儿，你这是从哪打听到的，咱在林家村那么久了，也没听人说过会吃蛇皮啊！”

剥皮是一种吃法，还有一种吃法就是不剥皮，用刀刮掉鳞片后直接砍成肉段或煮或蒸，毕竟古时农家的烹饪手法就是这么单调，能填饱肚子就非常不容易了，哪里还会挑口味。

林瑞打着哈哈：“这不是在龙亭镇和临京做生意吗？去的酒楼多了，见识也多了，凉拌蛇皮这道菜就是在酒楼里吃上的。”

林长泰闻言看了一眼儿子：“明子，听听，好好和你瑞哥学学，千万不能和你爹娘一样，一辈子都在地里刨食，面朝黄土背朝天的，一辈子都受累没个出息！”

林子明看着林瑞憨笑了一眼，继续烧着火。

林瑞挠挠头，也傻笑着：“堂叔你也太抬举我了，明子可不能学我，我那会的荒唐事还干的少吗？”

原主先前五毒俱全，吃喝嫖赌，这会堂叔要自己儿子学自己，便是现在的林瑞也觉得脸上烧的慌。

林长泰爽朗的笑着：“不是有句老话说过知错能改善莫大焉嘛，瑞儿，你以前呢只是将聪明用错了地方，才会落得个身陷险境，现在都改头换面，你看不是出息的很嘛！”

一番热闹寒暄，被煮沸的蛇汤开始冒着热气，带着野姜和蛇肉的鲜味在这间防雨棚里弥漫的到处都是。

妞妞木头三两不断吞咽着口水，半大孩子吃穷老子，正在长身体的阶段一个个能吃的很。

今天捉来的蛇都被打了牙祭，按照冯珍娘和两个妯娌的意思不如吃一半腌一半，也好储备点食物防止意外之需。

还是林子仁嘟囔了一句：“野猪肉腌着，黑花蟒也腌着，能不能让人吃个痛快肉，横竖都不用花银子买！”

陈梅还没火怒斥儿子呢，公公林平茂却道：“都吃了吧，家里的盐本来就不算多，要是继续腌制回头煮汤都没盐巴放了，到时候和谁借，家家户户都难，你怎么开这个口。”

蛇汤好了，被串成长签烤制的蛇串好了，蛇皮凉拌好了，放在火堆里烤的叫花蛇也烤好了。

“哇！好多肉肉啊！”妞妞高兴的拍着手掌，林素素给女儿先盛了一碗蛇肉汤，然后弄了一段烤好的蛇肉段。

蛇肉段被烤的焦黄，肉香四溢，肉也特别紧实，妞妞的小米牙咬的费力，但每咬一口肉吃到嘴里就高兴的眯起了眼睛。

虽然是同在屋檐下，但两家人的蛇肉都是分开吃的，林瑞家的人口和临平茂家的旗鼓相当，但出了三两这个变数。

三两的胃真就像个无底洞，要是放开让他吃，可能全家十几条的蛇肉份额都不够他一人造的，若是和林平茂家一起拼桌，对方肯定吃亏，陈梅和陈枝两个婶娘哪里肯。

林瑞对这些野味不是很爱，顶多也算个猎奇，在吃野味城市的时候他听说吃蛇肉对皮肤特别好，吃的多连蚊虫都不叮你了。

煮出来的蛇汤仅放了点姜片和盐巴就鲜的不行，大块大块的蛇油直接飘上了汤面，一口喝进去，感觉让整个缺少油水的身体如枯木逢春一样散出浓浓的生机。

烤出来的完整蛇肉串非常紧实，林瑞边吃边拽，姐夫姐姐们也都快咀嚼着蛇肉，身体的神经操控他们迅给其补充营养。

尤其是三两的吃法简直惊呆了林瑞，他吃蛇肉好歹还吐骨头，但三两直接就两三下咬碎吞到肚子里去了。

以前在b站看到的视频里蛇都被统称为辣条，看着三两一口接着一口狂炫的样子真是名副其实。

和野菜凉拌好的鱼皮鲜脆弹牙，还混合着植物的清香，一口吃进嘴

里又是另一种风味。

叫花蛇砸开包裹的泥土团子以后，肉类的香味更又是争先恐后的往鼻子里钻。

林瑞觉得自己再玩一种很新的东西，比如说在逃荒路上开启了吃播模式。

林子仁摸着被蛇肉填饱的肚子不禁道：“长这么大，第一次吃肉吃的想吐！”

陈梅白了儿子一眼：“肉都塞不住你的嘴！”

林长泰兄弟俩呵呵笑着，心里也不禁点头认可儿子侄儿的话，以往在林家村的时候也不是没抓过野猪，兔子和黑花蟒这样的野味，但为了多赚点银子放在手里，谁舍得吃这金贵的肉，都是送到县城里的酒楼卖掉。

家里的儿女眼巴巴看着也没用，不赚银子怎么给他们盖屋存钱娶媳妇，冬季的棉花棉布过年的衣裳这些都得花银子。

真是不当家不知柴米油盐贵！

这锅全蛇宴最终以满地蛇骨告终，不是每个人都能像三两一样有那么好的牙口，连蛇骨都咬成渣吞进肚子。

赵青尝试了两块，第三块的时候就感觉牙和腮帮子隐隐作痛，吓得立刻停止，现在还没到没粮下锅的程度，为了吃骨头废了牙齿就得不偿失了。

足够脂肪油水摄取后的众人一改颓靡的模样，连先前差点拉肚子拉到虚脱的林子均也补回来，精神好了不少。