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第53章 这就是蒜泥白肉（第1页）
坐在屋子里的其他人喝着茶聊天。
“这一次建业父亲的寿宴办的很成功啊！等我家老爷子八十大寿我也要这么搞！”
“是啊！多风光啊！几乎整个村的人都来吃席。”
“对对对！咱们赚了钱不就是为了让家里人过的好一点吗？”
几个人聊了一会天之后，现周昆还没有回来。
“周昆怎么回事？上个厕所这么长时间？”有人忍不住出了疑问。
“是啊！”旁边的人也跟着说道，“就算是上大号也该出来了，该不会是掉在里面了吧！”
“要么去看看，被出事了。”
几个人想到这里，生怕周昆出事，连忙跑出了屋子。
刚出屋，一阵香味便扑面而来，顿时让几个人瞪大了眼睛。
“好香啊！”
几个人异口同声的喊出了声音。
“奇怪，这是什么味道？怎么来的时候都没有闻到？”
“这是菜香味，是大厨在做菜吗？”
“该不会是他们嘴里的小赵师傅吧！”
几个人稍微商量了一会，决定还是先去看看什么菜会这么香。
至于周昆，就让他多待一会吧！
几个人连忙朝着旁边的走了过去，他们刚靠近后就看到了周昆。
“周昆，你小子不是去上厕所了吗？怎么在这里？”
众人现周昆后，不满的吐槽道。
“别说话！”周昆做了一个噤声的手势，“不要打扰小赵师傅做菜。”
众人看到周昆的模样，面面相觑，忍不住向前走了两步。
刚靠近，一阵肉香味从锅里传来。
锅里煮着一块块猪肉，旁边一个小胖子在不断地将浮沫捞出来。
而赵冲则是调制料汁，生抽，山泉水，红糖，小茴香，香叶，草果还有八角两个放入锅里，然后大火熬制了起来。
“这是要做什么呀！小赵师傅。”有人看到赵冲又是煮肉又是在调汁有些疑惑的问道。
“这个啊！是一个地方名菜叫做蒜泥白肉。”赵冲说着将锅里熬制的料汁倒了出来。
赵冲继续往料汁里面加入蒜末和油泼辣子，猪肉的原汤，这样一来，蒜泥白肉所需要的料汁已经完全调好了。
这个时候，锅里的猪肉也煮的差不多了，赵冲用漏勺捞起猪肉，放到菜板上。
伸手拿起一个菜刀，在肉上轻轻拍了两下。
等到肉的热量散去一些之后，赵冲将手掌压在猪肉上，然后轻轻地片肉。
一刀，两刀，三刀……
赵冲根本不用去看，一块肉足足片了三十刀这才停了下来。
众人看到赵冲的动作都十分疑惑，完全不会的赵冲是在做什么。
但当赵冲将手拿开的时候，他们却是都震惊了。
这一整块猪肉，竟然多出了一层层的细密划痕。
这是刚才小赵师傅切的？
还没等众人反应过来，赵冲伸手拍了拍菜板，猪肉竟然被震了起来。
猪肉在落下去的时候，一层层，一片片，均匀的落到了菜板上。
“我的天，这是什么神仙技法？”
“这猪肉被片成了薄薄的一片？”
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