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第58章 首次即成功(第1页)

可惜了,搞不到芝士,要不然能调个新花样出来!”

姜黎捣鼓了小半天,终于调出来自己满意的酱料。

均匀的淋在炸鸡表面,姜黎拿起炸鸡尝了一口。

“嗯,味道不错!”

“外酥里嫩,也有味道了!”

姜黎满意的点了点头,没想到第一次就直接成功了!

酱料和炸鸡的组合,没有人可以拒绝!

特别是现在这个年代,大家一年到头都吃不上几滴荤腥的情况下,炸鸡这种重油食品,绝对会引起人们热烈的追捧!

所以,姜黎丝毫不担心炸鸡的销量问题!

现在只需要搞定用油问题就行了!

毕竟制作炸鸡,需要用到很多很多的油!

要是用花生油之类的食用油,成本太高,而且限量购买,根本无法满足姜黎需要的数量!

“哎,对了,可以用猪油或者菜籽油来代替啊……”

很快,姜黎就想到了完美的解决办法!

相比之下,猪油和菜籽油的成本就低了很多,而且更容易获得!

想到这里,姜黎在心里快速的拟定了计划!

炼猪油需要用到肥肉,这个可以直接去镇上的屠宰场去收购,并且价格也不算很高!

至于榨油专用的油菜籽,村里就有很多人在种植!

“再多炸几块试试看吧,正好可以当晚饭了!”

拟定好计划之后,姜黎把剩下的鸡肉块裹上面粉,逐个丢进了滚烫的油锅里!

……

十几分钟后,

姜黎端着一盘炸的金黄酥脆的炸鸡还有一小盘特制的酱料走了出来。

“爹,我弄好了,来尝尝怎么样!”

姜黎把炸鸡放在桌子上,笑着说道。

“这……”

“闻着倒是挺香的,但是鸡肉搞成这个样子,真的能吃吗?”

姜振民被炸鸡的香味所吸引,半信半疑的问道。

“爹,你就相信我吧,绝对好吃!”

姜黎点了点头,坚定的说道。

“嗯……”

“那我就试一下吧……”

闻言,姜振民熄灭烟斗,然后拿起筷子,夹了一小块炸鸡,放在面前端详了一小会儿之后,这才小心翼翼的咬了一口。

咔哧!

炸鸡酥脆的表皮在姜振民的啃咬下发出一阵轻微的声音!

“嗯?”

“这……怎么那么好吃?”

姜振民吃了一口,顿时觉得发现了新大陆一般!

“怎么样,我没骗你吧?”

“这个叫炸鸡,是我特地钻研出来的!”

姜黎得意道。

“嗯……”

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