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第三十二章 好哥哥情哥哥(第1页)

“运气真好,有籽!”

鱼籽就是鱼卵,做好后黄黄的一团,有的人就爱吃这个。

掏干净内脏、洗好血水后,刘冬生又把鳃抠出来,把鱼鳍剪掉,其实不剪也可以。

就像他说的,刘冬生杀鱼动作确实很利索,比帮她种菜地动作还要块,徐晓云甚至怀疑能跟电视剧里的特技似的,把菜刀转起来。

看到她双眼冒光的模样,刘冬生问,“怎么样,哥哥杀鱼帅不帅?”

“哪儿来的就哥哥,不要瞎说!”

刘冬生蔫头耷脑,一副心好痛的样子。

“不叫就不叫吧,就算不叫,哥哥下午也来帮你杀鱼,瞧哥哥对你多好!”

他还像加个情字,情哥哥,那才更恰当。

原本徐晓云烧柴也不太利索,但已经自己做过几顿饭,也麻利不少。

她烧柴,刘冬生做饭。

“鱼先腌一会儿会更好吃,我先帮你做个素菜吧。”

见还有他送来的茄子,刘冬生麻利的把茄子切成稍微大点的块,因为茄子容易出水,做熟后会缩水很多,然后又切了几个辣椒段。

徐晓云空间里有两箱油、一箱醋,是以前过节时别人送的礼,她干脆连同其他调味料都拿了出来,以备平时用到,并且瓶子上的标签都用水泡透后撕掉了。

见她居然有那么多油,刘冬生也没问,吨吨吨倒了不少。

“茄子过一遍油才比较好吃,我会提前用盐腌出些水,实际上用的油不多,剩下的可以存着继续用。”他解释道。

在家里也就过年苗翠香才愿意让他这样造,否则大巴掌就糊上来了。

这也是刘冬生平时不太喜欢在家做饭的原因。

调料用的不够,菜当然不好吃,他不允许那么难吃的菜是经他的手做出来的!

徐晓云嗯嗯两声,她不怕费油,大不了回头再种点黄豆或者油菜,可以结油菜籽的那种,去作坊里榨油吃。

有灵泉在手,种什么还不都是简简单单。

刘冬生把手悬空在油上试油温,差不多后把茄子倒进去过油,过完油再炸鱼鳞,炸好后把油舀出来,没多大会儿一盘烧茄子又出锅了。

“我们家菜园子种的菜还是太少了,要不然还能弄点别的配菜一起炒,限制哥的挥,哥的厨艺还能更好的。”

徐晓云闻到喷香的茄子味,口水就有些止不住了。

“对对对,你做的最好吃!”

烧完茄子,鱼也腌的差不多了。

刘冬生做的是这边最普遍的做法,先裹上面粉煎的两面金黄,再放上各种调料下锅炒,加水小火慢慢收汁。

“等里面水烧的剩下一点就能出锅了,你可以自己烧吧?”

徐晓云连忙点头,“你真厉害,那么一会儿能做三个菜!”而且色香味俱全。

刚刚她偷吃了口烧茄子,跟饭店里卖的差不多的味儿!

“要不你留下一起吃吧。”这是她吃的最丰盛的一顿饭。

见刘冬生在灶台间忙的浑身是汗,衣服都贴在身上了,徐晓云有些过意不去。

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