手机浏览器扫描二维码访问
>
众人也满怀好奇,不过见着顾小碗没事,也都松了一口气,这时候只听她说道:“这是野藤椒,可是好物,既是煮菜不可多得的珍贵佐料,且还能入药,有少许的麻药效果。”
一面又迫不及待地问阿拾:“你现在觉得口舌怎么样?”
阿拾说不上来,毕竟他也是第一次吃新鲜的藤椒,但是这种麻并不叫人排斥,反而有种说不上来的引人垂涎的香味。
而其他人一听佐料,尤其是何荆元,立即就两眼放光,“小碗,你说这是佐料?千真万确?”
“对,煮肉可放上几粒,能去腥味,泡菜也能适当加一些,能让泡菜单调的味道更加丰富。”顾小碗很兴奋,甚至有些迫不及待地追问着阿拾和阿祖:“你们在哪里摘来的?可记着地方了,等成熟了咱们收回来,在嫁接几枝回来种植。”
那阿拾二人还没来得及回顾小碗的话,何荆元就率先道:“对对对,一定要种,我早前听人说,咱们这佐料少之又少,这东西西域商人手里有的卖,但那头卖过来的,贵如黄金,咱们是一辈子接触不到的,若真能种出来,往后这安顿下来了,不就是给子孙后代们留一笔财富嘛。”
顾小碗听到这话,心想这四姐夫果然不愧是读书人,竟然已经想到了这一茬,不过他打算还真够长远的。
但也不能不否认,四姐夫说的没错,种活了,可不就是一笔延绵不断的财富么?
何望祖听罢,顿时也十分兴奋:“那我们明儿一早就直接给挖回来不就好了?”
“不可不可,这种东西稀少,可见是有缘故的,只怕是难以种植,咱不可贸然就给挖了,而且就算是能种得活,那也可惜上面的种子了,就听你小姨的打算,多嫁接几根枝条做小苗才要紧。”何荆元连忙将儿子的想法给止住。
也忍不住摘了一颗往嘴里放,第一次体验到香麻味道的他,那表情十分好笑。
众人见此,也忍不住都纷纷往嘴里含上一颗。
自是对这陌生又奇怪的味道夸赞不已。
晚饭的兔肉干清汤锅,蘸水里也是麻辣味道了。
生藤椒自然是没有扔鼎罐里跟着炖汤,但是顾小碗在那辣蓼草的蘸水里添了这藤椒油。
制作藤椒油也很简单,她的腿还没好,就坐在一旁口头指点,那何穗穗来做的,油锅烧得差不多的时候,那青绿的藤椒扔进锅里,香味顿时就从房间里弥漫开来。
适当的油温之下,属于藤椒特有的香味瞬间被放大了无数倍,填满了堂屋的整个角落。
大家都倒吸了一口冷气,那空相更是赞道:“自来只觉得肉香,却不曾想,这野草野果用好了,竟也是比肉要香上数倍。”
也是如此,众人对于这藤椒油蘸水满怀期待。
果然,单调的辣蓼草加上了这藤椒油,香味又再一次被放大,那种陌生又奇妙的味道就在唇齿之间炸裂开。
顷刻间那鼎罐里的肉就见了底,连带着放下去跟着一起煮的青菜叶子,也在短时间被大家夹走,为的就是吃一口这麻辣的蘸水。
顾小碗来着里四年多了,这种麻辣的味道,前世因为身体的缘故,吃得很少,但却叫她很惦记。
不过让她没有想到的是,大家不但接受了这麻味,而且都还十分喜欢。
有了藤椒的加持,那辣蓼草的辣味好像也被放大了几分,不多时一群人就吃得汗流浃背的,直呼痛快。
空相却是有些遗憾:“倘若再有些酒水,便圆满了。”
说起酒,这何荆元也是有几分馋虫在肚子里的,自打被陷害家中出事后,别说是酒了,就是酒糟都没闻到过。
顾小碗见他们实在是馋,便道:“那高粱酒暂时不用想,便是收了回来,咱们也没有酒曲,不过这满树的果子,用来做些果酒也不是不可。”
只不过还是那话,原来吃个果子都是奢侈事,哪里还有多余的用来做果酒?所以何荆元等人对于做果酒那是一窍不通,顾四厢更是好奇地问着妹妹:“小碗,你可会?”
顾小碗摇着头,她不会,她也没做过,但是前世看着隔壁奶奶用葡萄发酵,就直接成了葡萄酒,而且当时为了方便剔除果肉杂志,还是用那一串串葡萄放在丝袜里,然后用力手打捏葡萄汁。
她想着,既是果酒,想来也是异曲同工。而且果子自带糖分,完全能自己发酵,要是觉得太淡,到时候蒸馏加工便是了。
不过眼下最大的问题,是这蒸馏问题呢!
反正当下不缺果子,便是做坏了些,想来也不要紧的。
没想到这时候阿拾便道:“我倒是知晓怎么做,瞧着倒是十分简单,洗干净晾干水份,自己发酵便是。”
那这和顾小碗想到的是一样的。
但这时候他又添了一句:“还有的直接是碾出果汁,加上酒曲。”只不过话又绕回来了,没得酒曲。
顾四厢听罢,“酒曲咱也就自己做,正好当下这时节刚好,白面咱们的麦子就能碾出来,黄豆又是现成的,扯些辣蓼草来煮烂,再加些辣蓼粉和杏仁粉。”说起杏仁粉,便朝何望祖看过去:“咱做杏子干的那会儿,我瞧你把杏核都收起来了,改明儿得空,都敲了取杏仁出来。”
何望祖有些不舍,他到底是个孩子,玩心自是有的,那些个杏核他要留着玩呢!所以想拒绝,只是话还没到嘴边,就被他姐姐何穗穗拍了一把后脑勺:“玩什么玩,那酒曲做出来才要紧,拖下去过了这夏季,便没这好时期了。再说那么多活儿都干不完,你还想玩。”
小说逆天!开局签到第一天就无敌啦!讲述了一位名叫林羽的青年,因意外穿越至修仙界,成为宗门杂役弟子并获得逆天级签到系统的传奇经历。自日签到获得无敌修为起,他接连获得顶级仙法不灭仙经仙器诛仙剑满级丹道斩天诀等无上神通,从此在修仙路上一往无前,始终保持着无敌的态势,享受着无尽的畅快与荣耀。...
简介关于团宠小师妹,竟是凤凰神女双生子诅咒?看我凤依依如何破解!极品丹药,神兽,要多少有多少!阵法,更是随意在指尖玩转,一片树叶,一颗果子,就炸的敌人面目全非!还有八个可爱,身负异禀的小精灵随侍左右。还有七彩玲珑镯,七彩玲珑剑等一大堆宝贝看凤依依究竟如何一步一步走向世界之巅!...
一场婚礼,申城富娶了个臭名昭著的女人。宁归晚是上流人士口口相传的祸害,迫害姐妹,害死生母,私生活不检,遭父亲厌弃,被扔去国外自生自灭。四年后归来,这小祸害直接挽上申城最尊贵的男人步入婚姻,全城愕然。然而在一片质疑声中,宁归晚将一纸婚后协议递到权御面前,条款的最后写着合作之外,互不相干。权御掐住女孩腰肢,嘴角勾起权门追婚之富的娇太...
(新书从老婆还是我的兄弟开始)俗话都说七年之痒,杨阳和老婆结婚七年了,一直都不痛不痒。比老婆撒泼更可怕的是什么,那就是整整七年一个态度,不冷不热,客客气气。杨阳没有感觉老婆有什么错,但他总感觉缺点什么。有一天他重生了,他想去找到答案,结果却发现老婆重生的比他更早。第五卷番外可以当作另一本书看。打酱油系统出没中,实属道具戏份不多本故事纯属虚构,如有雷同,实属巧合。—忠告从作品相关开始看,然后建议去批发胰岛素和健胃消食片,相信你们会需要的—读书交流群434014338全订群370353204...
穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以dse状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。2o岁那年,他成为了...
内敛高冷女x内敛高智男。重生一世,携手探寻那最黑暗的深渊。...