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第31章（第2页）

等到炖菜快熟的时候，就往锅边贴几个厚厚的发面饼子。

热腾腾的炖菜酸辣咸香，配着沾满汤汁的烙饼一起下肚，整个人连人带胃都是舒服的，一点不比那酒楼里的酸菜炖肉差。

定做

眼看着泡菜这么受欢迎，那些没赶上趟的人家，心里多少有些着急，一天不知要往放酸菜缸的屋里跑几趟。

要不是还记着谢虞琛的吩咐，让他们没事不要打开酸菜坛子，免得让不干净的东西进去，导致酸菜发霉变质。他们怕不是要天天打开盖子，瞅一眼里面的泡菜是不是发酵好了。

也不是他们耐不住性子，实在是眼巴巴看其他人家靠着卖酸菜又是换粮食，又是赚银钱的，他们家的酸菜却不知道要等到什么时候才能发酵好，心里着急啊！

晚一天发酵好，就少赚一天的钱。

万一等他们的酸菜腌好了，人家又不流行吃这个了，那可怎么办？

但他们再着急也没用，酸菜的发酵总是需要时间的。

酸香会随着时间的积累慢慢变得浓郁，最终散发出酸菜独有的香气来。

好不容易等到酸菜腌好，蓬柳村的村人们是一刻都不愿意耽误，挑着担子就往附近的村子里赶。

托了最开始卖酸菜的那批人的福，现在他们蓬柳村酸菜的名声在附近几个村子里已经积攒下不少。

人人都知道那酱萝卜下饭吃最好，酸白菜煮豆腐炖菜最香。

蓬柳村的村人们只要挑着担子到村口，说是来卖酸菜的，总不缺人拿着米面出来跟他们换。

若是挑到城里卖给那些食肆酒楼，还能多赚几文钱，就是要多走些路程。

王氏兄弟一家是最先学到腌菜手艺的。他们家几个媳妇做事也麻利，跟着婆婆一起在家里腌了不少酸菜。

王家男郎则负责买盐、去醋坊打醋、搬酸菜缸这些费力气的活儿。

王家本来人口就多，这一忙活起来，人们进进出出的，就显得十分喧闹。

热闹在他们眼里是件好事。

热闹说明有事做。有事做有活干，日子就有盼头。

因此，即使这些天来他们一家老小都少有能闲下来的时候，但大家面上心里都是欢喜的。

天气好时，王家兄弟几人还会把祖母搬到院子里晒晒太阳。

老人家年纪大了，但脑袋却一点都不糊涂，看到这样热闹的情景，心里自然高兴。

日子往好的方向奔着，家中后辈又孝顺，前些日子还专门给她做了什么山楂糕，说是有开胃健脾的功效。

山楂糕自然是管用的，但儿孙们的孝心也同样重要。

一段时间下来，老人家的身体还真肉眼可见地康健了许多，面色也红润了不少。搞得王家兄弟几个就差把谢虞琛当神仙供起来了。