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第63章（第1页）

“哎呀，你们也别说她了，她以后肯定不能这样了。”孙树才几个忙过来打圆场，给姜灵道，“你也别怪她们俩训你，大家也是心疼你，担心你，她们才这样说的，快跟她们保证一下，以后不这样了。”

姜灵挠挠头，“可我……”

她挺想说她不缺钱的，可看着周围竖起来的耳朵，姜灵又咽了回去，她要真的当众说自己不缺钱，估计转头就有人来找她借钱。真要急需的还好说，就怕有人心思不纯将她当冤大头。

姜灵点点头，惨兮兮的摇着高美兰的手道，“好美兰，我下次不这样了，今天我买都买了，我们就一起吃了算了，肉我做成肉酱慢慢吃，行不行？”

本想着给他们改善一下，结果看样子以后还得找更合适的理由啊。

这帮小姑娘不好搞。

高美兰就是个纸老虎，被姜灵一撒娇就有些心软了，她瞪了一眼姜灵看向苏令仪，“要不我们就饶了她这一次。”

苏令仪看她俩小心翼翼的样子哭笑不得，“就你好人，我是大恶人。赶紧的，拿过去我放点青菜炒一下。”

“不要。”姜灵和高美兰异口同声的反驳，“好不容易吃顿红烧肉，就老老实实这么吃吧。”

红烧肉到底没再放其他的配菜，热了一下端上桌，七个人围坐在一起开始吃饭。

隔壁桌老知青们看的眼睛都酸了，何春笑道，“别跟他们攀比了，好好吃饭吧。”

看看人家饭桌上的红烧肉，再看看他们桌上清汤寡水的菜，吃起来都不香了。

李月红抿抿嘴，心里更不舒服了。大家都一起来的，结果他们七个抱团，单独将她排除在外了，难道是记恨她来的时候开口反对姜灵坐车的事儿？可姜灵原本做的就不对。

她原本的打算是利用她的优势搞搞政治什么的，没想到乡下大家觉悟都这么不好，完全没人买她的账。

这可怎么办。

她也想吃红烧肉啊。

另一桌上，气氛很好。

除了红烧肉，孙树才还炒了一盆青菜，青菜是采摘的老知青们的，他们讨论了一下，决定月底的时候给他们一点钱，所以老知青也乐意给他们吃，反正青菜不少，大家也吃不完。

至于姜灵的肉包子，大家都很默契的没人开口，姜灵一个人啃着肉包子，吃着红烧肉，心情美滋滋，“明天开始我就自己做饭了。”

“行，你要是没空就跟我们一起。”苏令仪看着姜灵无忧无虑的一张脸，忍不住叹气，这傻孩子可咋办哟。

才吃完饭，曹桂兰又来了。

看见曹桂兰的身影出现在门口，苏令仪碗筷也不收了，赶紧躲屋里去了。

曹桂兰脸上的笑意僵住，到了嘴边的话也堵在嗓子眼里了，“大家都吃完饭了啊。”

姜灵笑道，“大娘，您怎么过来了？”

“这不是担心你们没菜吃，给你们送点菜。”说着话，曹桂兰将篮子里的冬瓜和丝瓜拿出来放到井台上，“那你们慢慢吃啊。”

她才出门，就见不远处谢景梨跑过来了，一边走一边喊，“妈，妈，我哥来电报了，说是再过一阵子就能回来了。”

院子里姜灵正在研究她那只没吃的老母鸡，听见这声音不禁一愣，那个帅气又不会说话的谢景临要回来了？

交换

现在天气还很热，肉也放不住，姜灵便借了老知青们种的辣椒和洋葱、大蒜做肉酱。

肉酱做好了也很耐吃，最关键的一点是要舍得用油，油多了，再多放一点盐，就能放的时间久一点。

配料除了辣椒、大蒜还需要洋葱和香菇。

做肉酱干香菇最好，可惜姜灵手里没有，新鲜的蘑菇倒是不少。将配料和肉全肉剁碎，起锅烧油，五花肉丁放进去翻炒，待香味浓郁了，将蘑菇碎放进去翻炒，将蘑菇水分炒干。最后再放辣椒大蒜还有洋葱，酱油和盐自然也少不了。要想味道好又能放的住，盐还得多放一点儿。

姜灵在厨房忙活的时候，高美兰就在这儿给她烧火，一边烧火一边念叨姜灵败家不会过日子。

外头的知青们闻着香味儿，口水都要流出来了。

做肉酱的过程是什么样的，大家并不关心，因为即便他们有肉有配料，也不舍得放那么多的油，有那么多油也不舍的这么造啊。

在油倒进锅里的时候苏令仪和高美兰就想阻止，可瞅着姜灵那麻杆儿似的胳膊腿儿，最终也没说出个话来。

好半天，孙树才嘿嘿笑道，“姜灵妹子，待会儿我能拿窝头擦擦你锅不？”

为啥擦锅？

因为做完肉酱锅上肯定刮不干净上头有油，说不定还有点肉渣呢。

姜灵不在意这个，当即点头，“行，不过我这几天的柴火你得给我包了。”

一听这话，钱志明几个也忙举手，“还有我还有我，你的柴我们都给你包了。”

这交换来的实在，几个老知青都觉得后悔没早开口，那锅用的是小锅，也没多少，几个人擦一下也就没了。

姜灵也没多说，将肉酱翻炒好，放凉后装进特意空出来的罐头瓶子，足足装了三个瓶子，都还剩了一些。

“这可真不少啊。”

姜灵笑道，“配料多啊。”

她将锅里剩余的那些盛了半碗，递给何春，“你们也尝尝，就当是我用你们菜的报答”

好事儿到了眼前，何春有些不敢相信，“这是给我们的啊。”

姜灵点头，“是啊，我们这是交换不是吗？”

一点肉酱，她不在意，而且能换来老知青们的好感，又不至于让他们觉得这是白给，以后有什么事儿别在她背后搞鬼就行了，不亏。