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第40章（第1页）

所以说老时候或者农村为什么都愿意生儿子？这就是作为娘家的保障。

不过后世就用不上了，村里年轻人大部分都出去打工，女孩子读了书也都外嫁，思想和金钱能独立，自己都能给自己撑腰。

这种事楚飞扬向来是不愿意参与的。还好倔老头子也是这么个不爱凑热闹的脾气，楚大红压根就没张罗他的事儿。

仍旧是大哥二哥出面，还有村里其他楚家派出来的儿子闺女，还把家里三轮车也借上了，一群人天还没大亮就要去给姑奶奶送礼了。

大年初一的时候下了雪，但是不算大。不过初三天气仍旧有些阴沉，楚妈不放心，让他们到了之后尽量早回来，别等下雪了往家里赶，也不安全。

等大哥二哥走了，楚飞扬还睡了个回笼觉。

感觉一年到头都没怎么好好休息，初三这一觉愣是睡到了十一点才起床。

嫂子们都开始准备午餐了，其实也没啥好准备的，之前做了那么多年菜，现在每天都吃剩的。

大白菜烩丸子，土豆炖肉，干豆角焖排骨，上面还熘了馒头。

楚飞扬吃肉吃的有些腻了，不过这话不能说。好日子才没过几天，大家肚子里都缺油水呢。哪怕连着吃了三四天的肉，孩子们仍旧兴头很高。

他也没扫兴，就是去厨房拿了几个土豆切丝，用水焯了。拿辣椒葱花洋葱头炸了个油，加了花生碎凉拌了一下。

没想到这个菜竟然很受欢迎，可见虽然大家很喜欢吃肉，但仍旧也得弄点儿爽口菜清清口的。

楚飞扬想要弄个饭店的地盘还没找到合适的。

宁贺云的意思是打算跟批市场旁边弄块地，但楚飞扬嫌弃那边过于杂乱，弄个饭店菜也上不了档次。如果做快餐的，那就跟别的小铺子抢生意了，没意思。

他寻思弄个三层的饭店，一楼散台，二楼大厅能举办婚礼，三楼弄个几包间，可以点私房菜之类的。

要么得靠近市里，要么就靠近镇子，不前不后的位置他不会考虑的。

实体生意想要做得好，最重要的就是选址，第二重要的还是选址。

只要你位置选的好，哪怕菜品差点儿都能赚钱。位置选不好，可别提什么酒香不怕巷子深了，哪怕你菜做出花来，仍旧怕巷子深。

除非以后自己有本事了，专门弄个私家菜小馆子，一天就四五桌，只接受预定的那种。这种馆子越避世就越受欢迎，可以满足某些有钱老饕们猎奇的心理。

饭店这种，就得大门前面敞亮，门一开迎八方客，憋憋屈屈的像什么样子？

“你也别着急，如果没合适的我也不乐意应付。找个合适的地方才是最重要的。等明年我打算带着我哥我嫂子弄个快餐店，如果你有勤快干净踏实愿意学厨子的小弟可以介绍给我。三年学徒包吃住没工资，学成了愿意跟着我干的就跟着我，不愿意的可以自立门户。”

楚飞扬心里早就有了盘算，这年头想要找几个靠谱的厨子不是找不到，但大多数都在机关食堂里干活呢。虽然经济开放，但并不会有多少人愿意放弃铁饭碗的。

而且想要找理念相同的厨子很难，不如自己培养。

三年功夫，不说培养出个靠谱的厨子，但最起码白案和墩工是没问题的。

到时候饭店差不多也成型了，直接进驻开业，手里还能留点儿资金。

至于包子铺这种累人的生意，直接交出去就成。

到时候让楚妈老两口挑合适的人接手，他要带着哥哥嫂子们多赚点儿钱去。

至于快餐店就放在批市场那边，那边还有三个门脸没开呢，回头打通了，又是小生意，也不会抢周围资源，还能让学徒们每天多练手。

中午吃过午饭的时候果然下雪了，楚妈一直很担心，时不时去门口往大路那边张望。

孩子们都被拘在家里午睡，醒来要写作业。虽然都想出去玩雪，但下雪的时候在外面玩很容易受风寒，大人们是绝对不会在这个时候让小孩子们出门的。

不过小孩子不出门，大人们却无聊的待不住了。

很快就有人来串门子，是个中年妇女，手里还拿着个簸箩，里面放着毛线球跟织了一半的毛衣。

“他杨婶儿，你咋过来了？”楚妈把人迎进西屋，东屋里孩子们刚起床，被老三盯着要写寒假作业，晚上才给看电视。

“嗨，这不是在家里待不住吗？我刚去了趟你三大爷那边，一群人打麻将又抽烟，呛的我坐不住。寻思你这边清净就过来了。”