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虽说动动手指就能让鸭子?自己搞定,但她还是?挺享受自己动手的过程。
一边忙活着,一边把烤炉打开,顺便找了个?电视剧打发时?间。
至于看?
苏平乐就选了《天下第一楼》。
零几年?的时?候,国内有不少这类的片子?。
像是?苏平乐非常喜欢的《大宅门》,这里面有一段仆人吃卷饼的戏份,当年?也是?馋哭一群人。
所以,一边准备烤鸭,一边看《天下第一楼》,她还有些忍不住回忆起之前。
当年?的烤鸭确实是?富贵人家才能吃到的东西,吃的讲究,精细。放在普通人家最多切块炖汤,但在这种大店里,一个?鸭子?要怎么做,片上多少片都有讲究。
但回到现在,苏平乐更多是?觉得鸭子?要怎么做的好吃。至于真的讲究,片多少片,这都是?次要的。
第一波鸭子?做出?来的时?候,时?间还很早。苏平乐直接叫了元博、梁恒过来,俩门神休息时?间现在几乎都待在康斯坦丁家门上,所以也好叫。
两位门神上来之后,一下就嗅到空气中的香味。
看着苏平乐一脸的惊喜,“我们俩先尝?”
“嗯,都凌晨三四点了,这个?时?候也叫不起别人。”
元博笑的最开心,主动去厨房帮忙洗菜,顺便切了葱丝和黄瓜。
至于梁恒,则是?去露台给?苏平乐帮忙。
打开盖子?,里面的鸭子?被烤的油光水滑,鸭子?的香味浓郁,看着就让人食指大动,口水直流,香的人实在是?有些无所适从?。
“昨天才刚说了,感?谢奶奶的到来,现在真的……几乎要落泪的程度啊!”
“哎哎哎,行了行了孩儿。”苏平乐也拿起架势来,“吃的好好的,奶奶才开心。”
“呜呜呜,谢谢奶奶!”
苏平乐在旁边片鸭子?,元博和梁恒俩人就站在旁边就着小饼吃。
一只鸭子?,两个?壮汉吃的干干净净,最后鸭架被苏平乐做的椒盐的,还被啃得干干净净。
苏平乐看他?们吃完,才问道:“确定还行是?吧?”
“哎吆我的灶王奶奶,我刚才吃饭的时?候,大拇指就没下来过,好吃的我魂都要丢了。”
梁恒则还能淡定的点头:“好吃!太?好吃了!”
苏平乐听到两个?人这样,才应声点头。
虽说钢炉一直都有烤别的东西,但重新开始做烤鸭这件事,倒是?很长时?间了。
这么看起来,手艺没丢,明天开烤没问题。
美味的烤鸭。
隔天的营业时间,比苏平乐想象中还要长上一些。
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