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第9章（第1页）

回到了小屋，沈溯看着湿漉漉的地板，“江欲寒，睡醒了吗？”

江欲寒眼底满是疲惫，他套着沈溯那件体恤，缩在了沙发上，嘴里还叼着一只鱼，腮帮子塞的鼓鼓的。

江欲寒呜咽着:“我饿了。”

沈溯把剩下的猫眼螺和牡蛎倒入了水槽里，系上了围裙:“我马上就给你做大餐!犒劳你昨天帮我抓鱼。”

“叮~您关注的直播开播啦!”

【哇哇哇哇是猫眼螺!】

【小哥哥我来咯!我也要学习怎么做菜，争取当大厨!】

沈溯把猫眼螺清洗干净，放在菜板上，“大个猫眼螺要把壳子敲碎，取出肉再辣炒，这样才会入味好吃，带壳炒要用小螺，这个季节的螺真的很肥，肉超多。”

接着他把螺肉切成均匀薄片，再切点蒜片和干红辣椒，螺肉适合用大蒜爆锅。

沈溯把事先用油盐酱醋调好的调料拿出来，在镜头前晃了晃:“除此之外，一定要准备一瓶酱，就算家常炒螺也不能少了这味调料，否则口感会大打折扣。”

【求酱料教程（流口水）】

【感觉自己闻到香气了，好久没有这么食欲大开了，谢谢小哥哥我这就去干三碗饭~】

沈溯无奈摇了摇头，“这还没开始炒呢，等着最后的成果吧。”

“首先起锅加油。”

锅里“啪”的一下发出响声，清脆刺耳。

然后沈溯拿出从系统那买的蒜和辣椒，“我们把蒜切成一小片，把它和辣椒一起放入锅内爆炒，爆香，这样留味十足。”

他又拿出一个矿泉水瓶盖，掏出从系统那顺来的剪刀，剪了一半，在里面调着秘制酱料。

“接着舀入一勺面酱炒出香味，直到香味溢出，才倒入猫眼螺，大火爆炒两分钟左右即可出锅。”

【那怎么看它熟没熟呀？第一次下厨，不清楚。】

沈溯擦了擦额头上的汗，“看到螺肉微微卷起就是熟了。而且啊，海螺类美食切记不能炒过火，否则会导致肉发老，吃起来咀嚼不烂，口感会很差，和干啃煎饼没什么区别。”

这一套动作行云流水，惊呆了屏幕外的观众们，弹幕再次满天飞。

【小哥哥还真是和声音反差好大啊，我还以为你这种类型的只会撒娇卖萌呢。】

【第一次见好男人给我做饭吃，有点害羞。】

【小哥哥我要吃!】

沈溯认真:“因为加了酱，就不需要加盐了，一盘色香味俱全的酱爆猫眼螺就做好了，是不是看起来就很好吃的样子？”

“肉、质、鲜、嫩。鲜、香、味、美。”

【学到了学到了，原来这些海货还能这样吃啊，我下次也试试!】

【呜呜呜香的我想剁自己的八爪触手爆炒（t_t）】

此时门外的江欲寒不知何时来到身后，他皱着眉出现在镜头下，思考了三秒“咻”的一下叼起一块猫眼螺送入口中。

沈溯大脑待机:“啊!江欲寒，快吐出来啊，烫!”

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