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第12章 香菇肉饼(第2页)

【死面馅饼?难道还有活面馅饼吗?】

【这是做的什么?那白颜色的粉末是啥好东西?】

【回答楼上的,这是面粉,主播在教我们做馅饼。】

【馅饼?我以为这是美食直播间,馅饼是可以吃的吗?好吃吗?】

赵金的直播间突然涌入大量网友,屏幕上的弹幕刷得飞快,几乎无法辨认单个弹幕内容。观众数量从两千多人急剧增加到五千,且还在持续上升。

【恭喜大大,你上了页推荐!】

粉丝们纷纷注意到这一情况,有些人急忙退出,才注意到赵金的直播间实际上被推荐到了页。虽然只是一个简短的推荐,但在拥有数亿流量的星辰平台上,足以引来众多关注。

对于喜欢的主播被推荐,粉丝们感到欣喜,认为更多人会一同喜欢这位主播,从内心感到高兴,对赵金的祝贺也都是由衷而的。

【难道只有我一个人因为大大上了推荐而感到有些忧伤吗?这么优秀的大大,一旦上了推荐,必定会吸引大批粉丝。到时候大大举办抽奖,我中奖的概率不就变得更小了吗?想想就觉得有点难过。】

一名粉丝的言引起公屏的短暂安静。

刚开始,很多人并没有理解这个言,感到困惑。毕竟,拥有更多人喜欢应该是好事,为什么会感到忧伤呢?然而,随着言的展开,许多粉丝终于明白了。

是的,如果喜欢大大的人越来越多,观看直播的人数也不断增加,那么在大大举办的抽奖活动中,他们获奖的几率必然会逐渐减小。

本来已经需要在几千人中争抢稀缺的食物,如果大大的人气增至几万、几十万,甚至上百万,他们还有机会获得奖品吗?

一些粉丝开始沮丧起来,不禁产生想要哭泣的情绪。

赵金也注意到了粉丝们的弹幕,眼中闪过一丝惊讶。没想到签约刚刚完成,王哥(可能是某位管理员或工作人员)的反应如此之快,昨天刚签约,今天就已经被推荐了,人气也有了显着增长。

果然,与王哥签约是正确的选择。

然而,接下来粉丝的评论却让他感到有些哭笑不得。

【别担心,以后抽奖的数量会增加的,我们会尽量让每位喜欢直播的粉丝都有机会中奖。】赵金微笑着保证道。

尽管他知道大家喜欢这些美食,一方面是因为在这个世界中,美食稀缺,大家能有机会品尝的机会非常有限,因此需求很大。但同时,他也清楚这其中有他精湛的烹饪技艺的原因。

在面对这一点时,赵金充满自信。

他解释了死面和活面的区别,死面是指无需酵,直接制作成面团的面粉,而活面则需要经过酵后使用。他还表示,有时间的话会展示如何制作活面包子。

在言谈间,赵金已经将面粉和好,从最初的松散状态变成了光滑洁白的面团。

观众们在屏幕上看着赵金成功和好的面团,然后再看看自己手中那些黏糊糊的面粉,不禁感到困惑。明明步骤一样,为什么差距会如此之大呢?

【大大,为什么我的面团不能成团,黏黏糊糊的呢?】

【我的面团不黏糊,但很碎,完全揉不成一块。】

【明明看您做的时候那么简单,怎么自己动手差距就这么大?我觉得我缺的不是方法,而是您那熟练的手艺。】

刚开始加水的时候,尽量少放一些,如果面团碎了,再逐渐加水,慢慢揉就能形成均匀的团块。如果变得过于黏糊,可能是水放多了,可以加一些面粉来调整。赵金对于粉丝们的问题一一作出了解答。

虽然有些粉丝遇到了失败,但也有成功和面的粉丝。为了不耽误直播时间,赵金等了几分钟后,只能继续进行下一个步骤。

将和好的面团放在一旁醒一会儿,接下来开始准备馅料。赵金将面团放在一旁,用一块白布盖上,然后找来一个适中的碗,准备装馅料。

他今天要做的是香菇肉馅饼,先将肉和香菇剁碎,然后混合在一起,顺着一个方向搅拌均匀。

不管买几次,他都觉得这个世界的肉实在太便宜了,而且质量都很好。等他的肠胃功能恢复之后,他就可以尽情地享受美味的肉食,而且不必担心花费太多。想想就感到十分愉快。

将所有准备好的肉和蔬菜剁碎,混合在一起,然后加入适量的油和盐,搅拌均匀。赵金一边调制馅料,一边思考着应该去哪里找一些调味料。

像最普通的调味品,如花椒、胡椒之类的,这个世界居然没有出售的。

虽然不加这些调味料,做出来的东西也不会难吃,但要是能更美味,谁愿意妥协呢?

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