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第十八章 谋算(第1页)

路过角门的门房,沈玉瑾拿出十文钱,对杏儿说:“你去跟看门的说,让他把这一篮子菜,送给“香客来”的胖掌柜,不必非见到人,送去就行。这十文钱,是给他的跑腿费。”

杏儿费力的拖了一篮子菜,去给看门的说了,那看门的,看了看她手里的十文钱,点头接了菜和钱。

沈玉瑾带着桃子,杏儿和另一篮菜回了落霞苑。

徐姨娘看三人脸色都不好看,明白碰了钉子,立刻进屋拿了二十个铜钱,递给桃子说:“你去央角门的小厮,帮咱们买一斤猪肉,给他十文钱当跑腿钱。”

“姨娘,算了,今天不吃猪肉了,我要吃姨娘亲手做的菜,冯哥哥还给我说了几个他们府里素菜的做法,不如姨娘用这篮子菜,试着做做。”

沈玉瑾边说,边拉着徐姨娘的衣襟不撒手,徐姨娘只得跟着她去了厨房。

沈玉瑾撒娇耍赖的,跟着徐姨娘一起洗菜,顺便把空间溪水从指缝带了出来。她私下试过,空间溪水不仅甘甜好喝,还能治病,杏儿冬天感冒,烧,桃子姐姐秋天拉肚子,梁妈妈头疼,她都用空间溪水给治好了。可笑杏儿她们还以为自己给她们喝的是药呢。

徐姨娘把菜都摘好洗好,该做菜时,沈玉瑾站在锅灶旁,一副小大人的样子指挥道“桃子姐姐,你把火要一直烧旺旺的”

“姨娘,你等油热了再倒菜,冯旭宝说这是炒菜,不用倒水,一直翻炒就行!”

就这样,沈玉瑾借着同窗冯旭宝的名义,指点着徐姨娘用豆油炒了一个蒜苔鸡蛋。

拿出十几粒“冯同学”给的花椒,让徐姨娘炝了一下锅,清炒了芹菜。再用蒜粒炒了一大盘青菜。

最后让徐姨娘用糖霜、蒜末、盐、醋凉拌了一大盆酸甜味的卷心菜丝。

沈玉瑾还特意让徐姨娘,往凉拌菜里,倒了一点用花椒炝锅的热油。

这是徐姨娘平生第一次炒菜,看着炒出来的菜色青绿好看,闻着也特别香,乐呵呵地对女儿说“你这个叫冯旭宝的同窗,家里的厨子真聪明,怎么就想出这样的做菜方法?看着就好吃。”

徐姨娘、桃子和沈玉瑾把菜一端出来,杏儿一脸馋相的凑了上来“七小姐,今天的菜闻着可真香啊”

梁妈妈也笑着围到桌前说“老婆子我也是第一次见这样做菜,比炖、煮出来,带汤带水的菜,闻着是香多了,看着也好看。”

沈玉瑾听了喜滋滋的,幸亏这里的人,还没学会大火爆炒,只会炖、煮,自己才能小露一手。

她笑眯眯的,给辛苦做菜的徐姨娘递了杯水,坐下说:“杏儿,去拿四个小盘子和食盒来,今天菜做的多,把每样菜都拨出一盘子,拿食盒装了,赶在厨房给各房送午膳前,给各房各送一个菜去。”

杏儿飞跑着去厨房,很快将盘子和食盒都拿来了。

徐姨娘给盘子里拨菜时,沈玉瑾对梁妈妈等三个下人吩咐道:“梁妈妈,你给夫人送凉拌卷心菜丝。

桃子姐姐,你给魏姨娘送清炒芹菜,给方姨娘送蒜粒炒青菜。

杏儿,你给两位少爷房里。送盘蒜苔炒鸡蛋。”

三人不知沈玉瑾为啥拿这不值钱的青菜,给各房添菜送礼,心里嘀咕:送去,人家也不一定吃。但都没说出来,想着,只要七小姐高兴就好。

徐姨娘把菜分拨完,她们各自去了。

徐姨娘才问道“瑾儿,谁都知道,咱们院子是最清苦没钱的,就是拿咱们最好的菜给人家,怕是都没人看一眼,你何苦讨人嫌呢?”

沈玉瑾笑了“姨娘,就是因为咱们清苦,才更显得咱们有诚心呢,姨娘也应该在府里,多跟各房走动走动,免得府里总是忘了咱们。”

她嘴里这样说,心里却想:“但愿有一房的人,肯赏脸吃菜,只要吃了,就一定不会觉得难吃,这可是空间水浇种出来,空间水洗出来,还用了炒菜的方法做出来的。怎么能不好吃?

只要有一房喜欢,厨房的陈妈妈,就等着倒霉挨骂吧,有你求着我的时候呢。”

当然,她谋算的还有那个“香客来”精明的胖掌柜。

她的一篮子菜,岂能让他白吃?

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