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  叶泉选的是清江市邻省的明光绿豆，颇有美名。

  带皮绿豆做出的绿豆糕有点微微的苦和不够细腻，需要稍微多加一点糖。

  叶泉用的是脱皮绿豆。

  绿豆脱皮焯水后隔水蒸，压泥细细筛过，加黄油、白糖、麦芽糖一起慢慢炒制，细腻成泥后压模，带着奶香的绿豆糕入口即化。再加一点奶油或其他流心馅料，稍一冷藏，不会太甜腻却依然满足的冰心绿豆糕就上架了。

  传统绿豆糕加麻油白糖，放久了容易渗出油，颜色更深，口感也更硬一点。但拿起来?造型更挺、更漂亮，更不容易碎，稍放久一点，口感差异比黄油版本?的小，家里有中老年人的几乎都习惯吃这种。

  绿豆糕最麻烦的工序就是准备材料，准备好之后压模不费事，因此数量比粽子?多多了。进店的大多都带了一盒离开。

  昨夜上架的粽子?和绿豆糕，买到的人念念不忘，没买到的人被馋得抓心挠肝，现大早上叶泉居然开了店，赶紧上来?问问能?不能?再买点。

  “老板，你们去看龙舟吧，过节嘛，开心点，我留下?看店。我看了那么多次了，不差这一回。店里除了做好的正好还有些材料，可以慢慢卖。”

  陈金宝在叶泉拒绝前，提出了自?己的意见。

  他一个?等着去投胎的鬼魂，跑去凑什么活人的热闹？该看的活着的时候都看完了，没什么遗憾的。

  叶泉看了陈金宝一眼。

  曾执着于过去遗憾，滞留人世的老鬼，看来?是彻底放下?了。

  “那店里就交给你了。”叶泉点头同意。

  陈金宝笑呵呵地拎着后厨刚煮好的卤鸡蛋，兜在系了五彩绳的小网兜里，递给方望娣。“端午蛋，路上吃。”

  叶泉挑了挑眉，从兜里摸出几根早上去早市时顺手买的绳子?，“五彩绳，一人一根。”

  陈金宝哭笑不得，“老板，这是给小孩的。”

  “我是老板，我说?了算。”叶泉开启了一言堂。

  她走过那么多个?末日世界，看起来?依然像刚成年，但真要算起来?，大概都得管她叫老祖宗。过节热闹罢了，非要说?限制就没意思了。

  俞素素嗖地从旁边飘来?，拿走第一个?，“我就是小孩！谢谢老板！”

  方望娣一手拿着蛋，一手努力?把五彩绳系到纸人躯体的手腕上。老陈见叶泉坚持，也笑着接过，背在身后的另一只手伸出来?。

  赫然是又一个?小兜装着卤蛋。

  “老板也吃。”

  “走了。”叶泉挥挥手，叫走方望娣，和门外等待的邻居们汇合。

  陈金宝把昨天?写?着粽子?菜单的小黑板挂出来?，端着他这些天?琢磨的糖果，守在了门前。

  方望娣出门后，亦步亦趋地跟在叶泉后面。

  她有了凭体也试过出来?走两步，还在学校当鬼的时候，在教学楼里避开阳光游荡着听课，并不是一直不敢出门的鬼魂。

  今天?是阴天?，影响更弱一点，但这样堂堂正正走出来?，走在人群中，还是让她有些紧张。

  叶泉手插着兜，懒洋洋跟着大部队们上车去龙舟赛观景区。

  清江市的龙舟赛热度不像百川那么高，有富豪和宗族一起参与，但大家的热情不比百川少多少。

  激情洋溢的加油广播声、喇叭和鼓声感染着所有人，喧闹的人群拥挤着，往前面探头看去。

  叶泉找到位置站定，没回头，摸出一把糖，拿起一颗丢进口中，剩下?的摊在手心递给身后的女孩，“吃点？”

  做成小三?角粽子?形状的粽子?糖，有松仁麦芽糖的，也有抹茶麦芽糖和瓜子?仁的，一个?个?晶莹剔透，薄薄的糖浆脆壳像是琥珀，裹着小小的果仁，外脆里酥，正好入口。

  咔嚓咬开甜甜的脆壳，会现不像想象中甜腻，坚果的清香配上一点点麦芽甜，恰到好处。

  叶泉愉快地眯起眼睛。

  嗯，该多开点小零食的。

  方望娣紧张了一路，看着老板浑然不当一回事的样子?，小声道?谢，捏了一颗。她没有咬碎，只是抿着，丝丝甜味泛开，平息了紧张，终于敢抬头看一眼前方。

  方望娣曾在清江沉睡了二十年，但她不常留在清江，最常待着的地方是学校里。

  眼前的江堤和大桥，并不是她曾沉睡的位置，同一条江水，看起来?却一点也不一样。

  阵阵江水声越来?越近，浩浩荡荡江水被微风吹过，最早一个?项目出点的旗帜远远的在空中飘扬。

  龙舟大赛分职业男女组、业余公开组，这次进入省级赛的职业队已经只剩下?十六支队伍，十二队男子?职业，四队女子?职业。

  颜色鲜亮的细长龙舟一字排开，在滚滚江水前昂挺胸，尽显飒爽风姿。

  令枪响起，击鼓声骤然升高，船上龙舟选手们一起划桨，动作整齐划一，力?量感十足宛如一人。

  龙舟后甩出细长的白色水线，一条条龙舟如离弦利箭，猛地飞出起点。

  神?龙摆尾。

  “加油！！！”

  方望娣走过最远的地方，是从村子?里来?到清江市，看过最大的活动是乡村抢收。她从没看过这样激动人心的比赛，运动竞技天?然拥有着力?与美的感染力?，让人心潮澎湃。

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