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第二十三章 简简单单一顿早饭香（第1页）

易天赐这两天经历的事情不少，身体虽然不疲惫，但是精神很累。

因此他早晨醒的不算早，还没睡醒，他的鼻子就闻到了一股香味。

他起床一看，勤劳的一大妈正在调制豆腐脑的卤汁。

北方人偏爱面食，面食在勤劳能干的人们手中也玩出了花样。

易中海家中不缺钱，再加今天可是易天赐要户口的大日子，打算奢侈一把。

再说从家里吃饭，无论如何都要比在外面饭店里面吃饭省钱。

一大妈一晚翻来覆去跟烙烧饼一样，精神的睡不着。

昨天晚活好了面，四五点钟就爬起来开始烙烧饼。

她是一个专职的家庭主妇，对于做饭这种事情非常得心应手。

为了让易天赐吃好点，她可算是煞费苦心。

花生酱和芝麻酱调和在一起，然后均匀的涂抹在面，在包裹起来，制作成一个个大小相同的麻将烧饼。

饼皮两面刷肥肉熬制出来的猪油，沾一层厚厚的芝麻粒，然后进行烤制。

烤出来的烧饼层次分明，外皮酥脆，内里绵软，一口下去，芝麻扑簌簌的掉落下来，满嘴喷香，就是不吃其他的东西，光吃这个也十分满足。

别以为没有肉，这个饭就寒颤，实际芝麻和花生可是能榨油的好东西。

他们弄这点芝麻酱和花生酱可比猪肉费的钱还要更多！

昨天一大妈提前买好了猪肉跟大骨头，就为了今天做饭。

她将五花肉改刀切成正正方方的四方块，然后直接扔进锅里，把里面的油脂煸炒出来。

猪油的味道香味扑鼻，瞬间就在整个四合院中弥漫开来。

此时正在睡觉的要不就以为是在梦里吃饭，嘴角都流着哈喇子，要不然就直接被香醒了，彻底睡不着了。

锅里的油脂煸炒出来之后，便把糖放进去，炒出糖色，然后再加开水开始炖煮。

然后便开始安排豆腐脑。

北方的豆腐脑是凝固的实体，而且一勺子豆腐脑要加两大勺子的卤汁。

卤汁最好是用大骨头进行熬制，这样做出来的汤，香醇诱人，一口下去，浑身的寒气都被驱散了，只剩下暖暖的热气在身体中回荡。

其实不算豆腐脑的味道，就算是光烧饼烤制散出来的味道，就已经飘散的四邻八家都睡不着了。

刘海中坐在桌子面，吃着平日里最爱吃的炒鸡蛋。

“老易家这真是要不过了吧，要不就是下馆子，要不就是芝麻麻酱烧饼，红烧肉，一天天的吃的也忒好了。”

二大妈撇了撇嘴：

“哼！不就是有了个儿子么，这都臭美了！”

阎埠贵家中。

阎埠贵躺在床，陶醉的深吸了几口香味，然后才感慨的说道：

“老易家这才叫生活啊，咱们家充其量也就只能叫活着。”

“想比红烧肉，我更馋烧饼，焦香酥脆的烧饼，一口下去，饼皮碎裂，又香又甜，那滋味肯定绝了。”

杨瑞华犹豫了一下，然后便问道：

“当家的，要不，咱们明天也吃芝麻麻将烧饼？”

阎埠贵闻言，立马正色道：

“瞎说什么呢，咱们家哪里有什么芝麻酱花生酱，就连芝麻都没有，还芝麻麻将烧饼呢？”

“老易这些年攒了不少钱，以前没有儿子，攒着钱当养老钱，偶尔还要被贾家扣出去不少。”

“现在啊，有了儿子，不用担心没有人给养老了，而且也用不着接济贾家了，小日子当然过得更滋润了。”