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没一会,鱼竿又双叒叕动了!
你看,这都有鱼一直咬钩,可见这里的资源有多丰富。
本来林烨都打算继续溜了。
可想死刚刚的遭遇,突然他就不想这么干了。
“反正最后一次机会了,溜鸡毛!爷不溜了!”
“大力出奇迹!给爷起!”
吼完,林烨站起身来,手臂肌肉鼓起,直接把杆往上一提,再一甩!
然后…一条两斤左右的鲤鱼,就这么蹦蹦跶跶的落在了林烨后方的草地上。
看着地上的小鲤鱼,林烨什么话都没说。
只是面无表情的在旁边折了两根结实的草,从鱼鳃插进去鱼嘴伸出来,打个结。
就提着鱼,扛着鱼竿回家去了。
只是那背影,多少是有点子落寞在里面。
去捏码的技术…
刚回到家,刚刚的小郁闷就被林烨抛之脑后了。
嘿,有鱼吃了还郁闷个锤子!
来这一个月了,终于能再次吃鱼了,林烨口水都快流出来了。
而且,这种大自然里的野生鱼,味道肯定也不是以前那种养殖的能比的。
刚进屋,林烨就把手里的鱼竿丢到了一墙角,开始打水,准备宰鱼。
刮鳞,开膛,清理内脏,切块,林烨处理起来那是一气呵成。
别的他林某人不敢说,要说做鱼,他绝对是专业的。
不是学过,纯粹因为,林烨的堂哥家,养鱼的。
从小到大,林烨一直都在吃鱼,这么多年了,这点手艺还学不会?
今天这鱼要怎么做,林烨心中已经有了打算。
“既然是来这里的第一条鱼,那就…做个我最熟悉的水煮鱼吧!”
先搞点面糊把鱼身裹一遍,过一遍油,炸一炸。
之后,再开始做汤底。
葱姜蒜切碎下油爆香,以后再放点生抽,老抽,前面自己做的油辣椒。
再来点盐,翻炒翻炒。
之后直接放水,下干辣椒,味精,鸡精,花椒,处理过的蒜叶、芹菜。
水煮沸了再下刚刚炸好放一边的鱼块。
最后,也是灵魂,放嫩薄荷叶。
放完,盖上盖子煮一会,完事!
过一会,感觉差不多了,直接起锅!
闻着锅中水煮鱼的香味,林烨忍不住咽了口唾沫。
这是他熟悉的味道…
当然,现在还没到吃的时候。
把锅里的鱼转移到旁边的小木盆里,端到客厅桌子上放好。
再把之前焖好放一边的米饭和煮好的开水白菜端上桌。
之后,林烨又从橱柜里端出来一碗昨天炒好没吃完的韭菜炒腊肉。
涮一涮锅放下去复炒加热一下。
起锅装盘!
起锅完毕,再加点水在锅里烧一烧,留着待会洗碗,林烨就端着装盘的腊肉和橱柜里的蘸水走了出去。
出去后,才现还没拿自己的碗筷。
又老老实实的跑回来给自己拿上碗筷。
一锅水煮鱼,一碗韭菜炒腊肉,一小盆开水煮白菜加一小碗蘸水,这就是林烨的午饭了。
不,准确的说,这就是林烨今天的饭了。
这些东西,一顿可吃不完。
吃完拿盖子盖起来,晚饭的时候热热继续吃。
吃饭的时候,先往饭里倒鱼汤。
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