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第29章 硝石制冰（第1页）

“我只是三公子身边的下人，不敢称呼大人！杨大娘子就叫我林青吧！”杨玉......

“不知林......青大哥，此次为何而来？”杨玉着实不习惯直呼林青的大名。

“林青大哥？”一股受人尊敬的自豪感在林青心中升起，不由对杨玉增加了几分好感。

“上次带回省府的干蘑菇，三公子让放在了林家的干货铺子售卖，很受省府客人追捧，不到一旬便被抢购一空。我这次是受三公子之命再来采购干蘑菇的！”

“不到一旬便被抢购一空？再来采购干蘑菇？”杨玉抓住了两个重要信息。

“本以为林三公子买干蘑菇是自家食用，原来却是把干蘑菇运往省府售卖了！”杨玉诧异地说道。

“林家虽是官宦人家，却也是有着不少铺子经营的！”林青如是说。

“林家是官宦人家！”杨玉再次抓住了重要信息。

“原来是这样！我是否可理解为林家以后会长期来采购干蘑菇？”

“三公子正有此意！”

“如此杨家谢过林三公子提携了！”

杨玉吩咐陈管家好生招待林青一行，并让刘组长立即打包干蘑菇，准备装运。林青等人并没有久待，只是吃了一顿饭，喝了一通茶水，等干蘑菇打包好后就押着几辆马车走了。

“这是三百两黄金，三公子说之前不知蘑菇在省府能卖上如此好的价钱，上次的价钱给低了，这其中的五十两算做是补偿上一次的。”林青走之前交了三百两黄金给杨玉。

“在省府卖上好价钱是林家的本事，怎好让三公子补钱！”杨玉拒绝。

“三公子说，既是长期合作，决不能坑了上家！这钱您一定的收下，否则小人回去没法向三公子交待！”听林青这样一说，杨玉也不再矫情，随即收下了。

“那就请林青大哥代杨家向三公子道谢！”

林青走时还说，大约一个月左右还会再来采购。

看着桌上整齐摆放的三百两黄金，杨玉也没想到蘑菇能带来如此高的收益。看来做生意地点真的很重要，省府的钱好赚的多。

将黄金交给赵姨娘收好后，杨玉又传话给陈文志和刘组长，让他们扩大干蘑菇的生产和制作，以便保证省府林家的供货量。

接下来的日子依然十分忙碌，杨玉每天都在菜园、蘑菇房、烘制坊、山上的各处圈栏、庄稼地里轮回巡视，现问题、解决问题，忙的不亦乐乎。

进入十月下旬，天更凉了，山上比山脚更冷。杨玉记挂着山上的家禽、家畜，不知圈栏的保暖措施效果如何，决定去看看。

上山的路已经修到了山顶，去各处圈栏全程都能坐马车。马车行驶在盘山路上，越往上，气温越低，幸好马车用了厚厚的帘子，坐在车内也还能忍受。

到了山顶的一处圈栏，这里养的是猪、马、牛、羊，杨玉看到圈栏的外墙全都用厚厚的干草做了保暖层，圈墙也打造的结实，不用担心暴风雨，也不怕会被雪压垮。

圈内并不是太冷，应该不会出现家畜冻死的情况。杨玉在圈内慢慢走，仔细观察分析。突然她现墙角有不少灰白色的像珊瑚花状的东西。

她走过去，蹲下身，用手指粘了一点放鼻子前闻，有一股淡淡的刺鼻的气味。闻到这个味道，杨玉却是狂喜，“这是传说中的硝啊！”

杨玉让周组长吩咐人把这些硝粉收集起来，周组长虽然疑惑，还是照做了。并说这样的粉沫每一个圈墙角都有，因为没觉得碍事，也就没清理它。

“幸亏你没清理！”杨玉在心里说道。

一个收集粉沫的伙计说，圈栏外的庄稼地里也有这种灰白色的粉沫，比圈栏里还多。杨玉立即让他带路去查看。

“天呐！这多么硝粉，我又财了！”杨玉在心里欢呼雀跃。

“周组长！你吩咐下去，把所有圈栏和周围庄稼地里的这种粉沫全部收集起来运回庄子！”杨玉郑重对周组长说。

“告诉伙计们，以后再现这种粉沫，也要收集上交，根据上交的数量，给予额外奖励！”伙计们听说有奖励，非常高兴，都说大娘子心善。

杨玉带着几布袋硝粉回到了庄子，让大牛在小院子的墙角里搭了一个简易灶，又去厨房要来一口闲置的大锅，再叫冬梅和张婆子去库房找来一些小木升和几个大木盆，还有木勺、滤筛等物件，随便叫来了陈管家。

东西齐了，开始工作。

“陈管家，你和大牛往这个大木盆里倒入大半盆水”

“然后舀几勺粉沫倒入水中，轻轻搅拌。”

“冬梅，你和张婆子把滤筛放这个盆上面。”杨看到硝粉充分融化后接着说道。

然后示意陈管家和大牛将融化好的水浆通过滤筛倒进另一个大木盆，如此过滤三次。

“你们将过滤好的水浆倒入大锅中，烧小火熬制，直到水份熬干。”

“记住熬制时不要离人，要不停地轻轻搅拌！”半个时辰过去了，大锅里的水浆已经变得非常浓稠。

“好了！不用再搅拌了！，退火，让灶里的余温将水份烘干就好。”

这边，杨玉让冬梅和张婆子向每个小木升里倒入大半升水，将盛好水的小木升放入大木盆里。

这时，大锅里的水浆已经变成了灰白色的石头。杨玉让大牛取出一小块石头，放入装小木升的盆子里，让陈管家慢慢地向木盆里加入清水。

小木升里的水渐渐冒出了白烟，慢慢地变的凝实了，最后变成了固体状的白色体晶。

“这是什么？”众人都很好奇。

“你们伸手摸摸看！”杨玉嘴角轻扬，眼里充满笑意，向众人卖关子。

“冒这么大的烟，应该很烫吧！”大牛看了看冬梅，细皮嫩肉的不经烫，张婆子，女流之辈，受不的苦，陈管家，年纪大了，唉！“我不入地狱谁入地狱！”想罢，他伸出手，放在那些“滚烫”的晶体上。

“咦！”大牛一声惊呼，赶紧将手缩了回来，用另一只手使劲搓着“好凉啊！”

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