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司寇氏把钱放好以后,就开始归置买回来的东西;而便宜爹则带着两个小的上山摘松塔和打柴去了,毕竟冬天自家也是需要柴的;焾儿则是去后院看晒着的松塔去了。
焾儿准备把最先摘回来的那一批取出来试着看怎么做容易开口,虽然自己在前世也吃过松子,但怎么让松子开口她还真不太确定,这个时代又没有开口器。
现在还没到做饭的时间,焾儿去后院的时候便让司寇氏烧了一锅水,她把剥出来的松子分成了四部分,准备一部分直接阳光晒,一部分煮,一部分蒸,一部分炒。煮和蒸可以同时进行,焾儿便在司寇氏烧好的水里放入一部分的松子,怕不成功,什么调料也没放;煮开以后又拿蒸笼在上面蒸上一部分松子。焾儿准备蒸半个时辰看有没有开口。
半个时辰很快就过去了,煮着的松子和蒸着的松子都没有开口。焾儿也不气馁,把锅里的水舀干净,等锅上水汽蒸后,把准备炒的那一部分松子放进去,炒了一刻钟左右吧,有几个开口了,但大多数还是没有开口。
焾儿无力的看着锅里的松子,也不知道前世的松子究竟是怎么开口了的。司寇氏看着一脸不开心的女儿,说到:“焾儿,你要不把锅里的先盛出来,在炒下去就焦了。娘你给砸开。”看了看旁边蒸煮过的松子说:“要不把这些也炒一下,炒起来感觉挺香的。”
焾儿心想,也是,这蒸煮过的也没什么味道,就炒了吧。煮过的那一批现在还在滴水,焾儿就决定先炒蒸过的,万一开口了呢。于是焾儿便把锅里的盛出来放一边,然后把蒸过的倒进去,炒干水分,差不多一刻钟吧,锅里的松子竟然相继开了口,焾儿一阵兴奋,也顾不上烫,抓起一个来就剥开晒嘴里,就是这个味道,真香呀。
司寇氏看着女儿享受的眯起了眼睛,便拿过锅铲接着翻炒,差不多好了就盛出来放一边,然后把煮过的倒进去,也差不多一刻钟,焾儿惊奇的现,煮过的开口更大。
误打误撞竟然找到了开口的方法,开心的抱住司寇氏说:“娘亲,你真聪明。找到了松子开口的方法。”
司寇氏也开心极了,自从女儿上次醒来,一天天都在想着怎么挣钱,自己和孩他爹也就只能搭把手出个力气,现在自己总算真的可以帮上忙了。
两人在灶台上折腾了一个时辰,这会天也不早了,司寇氏便让焾儿拿着松子去堂屋吃,自己则开始准备晚饭。最近家里老去县里,就改成了三顿饭。
焾儿把松子放到堂屋桌子上,摊在簸箕里让晾凉,就去厨房帮司寇氏一起做晚饭。
没过一会,便宜爹便带着两个弟弟回来了,两小的看着堂屋桌子上摆着的松子,尝了一个后直呼好吃。跑到厨房问司寇氏和焾儿他们能不能吃。焾儿便告诉两小的,可以吃,但是不能吃太多,会肚子胀。于是两人快乐的像个小松鼠一样一蹦一跳的走了。
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