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小桃子认真:“我家真的没有买肉,是我二伯父买哒!再说,二伯父也不是买肉,买的是排骨啊。”
做人,要严谨。
谁买的就是谁买的。
是排骨就不是肉。
王大娘:“……”
她真心的说:“排骨也是好吃的。”
小桃子点头:“是呀,排骨超好吃的。”
她满脸都是回味,说:“我妈妈可会做排骨了,放一点点黄豆和土豆,再放点点姜片慢慢的将排骨闷出来,闷得烂烂的。我妈妈说,年纪大的人牙口不好,吃烂糊一点儿的更好。然后哦,就把排骨上的肉肉撕下来。排骨上的肉肉可比普通的肉还更加好吃哦。剔骨肉的味道,是你没有办法想象的哦。这个时候再放一点点油……”
王大娘睁大了眼:“咋还放油?”
小桃子认真点头,好像是她做的一样,说:“是要放油的,放了油,这时把一点点干辣椒放进去爆香。我妈妈说,这一步是十分重要的,爆炒的同时把肉肉加进去一起炒,最后一步,才是放青菜。这样炒出来的青菜,浓郁的肉香带着一点点轻微的辣,就算是最普通的青菜。也是十分十分好吃的。”
要说起来,农村的饭菜最好做了。
因为压根没有什么可做的,特别是天热的时候,随便拌一拌小凉菜,或者是拌个咸菜就可以了。乍一听到这个程序,真是觉得相当复杂了。
王大娘由衷的感慨,怪不得说常喜做饭好吃呢!
这又放肉又放油,哪里能不好吃呢?
这要是不好吃都对不起放的这些东西啊。
这老许家,也太会吃了。
真是不得了啊!
“王奶奶,肉汤里的豆子和土豆也很好吃哦,他们和排骨继续一起炖,炖很久,排骨里的骨髓都被炖了出来,和豆子搅合在一起,都吃不出一点豆子和土豆都没有原来的味道了。用勺子挖着吃,我自己就能吃一大碗。”
虽然今天中午没有,但是小桃子吃过好多次啦。
她可以分毫不差的复述出来呢。
王大娘万万没有想到,原来只是想打听一下他家的伙食,生生被秀了一脸。王大娘后悔了,真的后悔了,她就不该嘴贱去问这些的,这样详细的介绍一听就让她口水泛滥,更不要说,站在这儿好像还能闻到肉香。
王大娘惆怅啊!
她怎么就想不开要自我折磨呢!
王大娘觉得自己更馋了,好像中午吃在肚子里的东西,就跟掉了个枣在肚子里似的。空捞捞的。
“你们,你们溜达哈,我这突然想到家里有事儿……”
老太太在馋虫的骚扰下,落荒而逃。
许桃桃疑惑:“哥哥,王奶奶怎么突然就走了呀。”
许雪林:“……因为馋。”
小桃子哦了一声,说:“那她回家吃肉了。”
雪林失笑,说:“也许吧。”
因为小桃子的讲解,果然是达到了许老太炫耀的目的,半下午的时候,整个村子都传遍了。人家老许家吃肉了。而且他们家做肉哦,可复杂咧。
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