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第34章 香菇鸡蛋面（第2页）

宋母想着宋昭昭劳累了一整日，本不想让宋昭昭再劳累，但见宋昭昭那么坚持，也只得答应了。

宋昭昭把今日剩下的一点野菜鸡蛋饼和葱花饼从篮子里拿出来，让宋家三口先垫一垫肚子。

宋昭昭把白面粉，先和成面团，把面团做成面条，放在水中煮熟，后过凉水放凉，控干水分，香菇洗净去根部，切成薄片；香葱洗净切葱花，在碗里放入细盐等调味料搅拌均匀，调成酱汁.

“要是有老干妈就好了。“

宋昭昭再把两颗鸡蛋加入宋父珍藏的白酒打散，热锅倒猪油烧开，倒入蛋液划散后盛出，锅留底油，放入香菇炒一会，放入刚刚做好的面条炒匀，放入鸡蛋混合炒匀，淋入酱汁炒匀，撒入野葱花炒匀，即可出锅。

“爹，娘、兄长，你们要汤面还说不加汤的面？”

“丫头，爹和你娘要汤面。”

“妹妹，我要不加汤的。”

宋昭昭先把宋兄的那份盛了出来，在锅中剩下的面里加入少许的水，慢慢的熬了一会儿，香菇鸡蛋汤面也出过了。

“爹、娘、兄长，面好了，快来吃吧。”

宋家三口，闻声从屋里走了出来，刚走出房间，就闻到了香味。

“丫头，这是什么面啊，好像啊！”

“是啊，妹妹，这也太像了，娘可是从来没有做过这种美食。”

宋兄说的没错，宋母这么多年来，一直做的饭菜就是腌白菜，腌野菜，白面馒头或者窝窝头，从来没有过任何的新意。

“是啊，你们娘，这些年，从没有做过这么多好东西。”

“我看你们爷俩儿啊，以后就不要再吃我做的饭菜了。”

宋母听到宋父和宋兄的话后，埋怨道。

“好了，娘，以后的事情咱们以后再说，先吃面吧。”

宋昭昭拉着宋母坐了下来。

“这香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。冬季常吃香菇还可以提高免疫力，预防感冒的。”

宋昭昭一串的说完这些话，让宋家三口都是一头雾水。

“昭昭，你说的这些是什么啊？”

宋昭昭“……”

坏了，自己说的这些都是21世纪才有的，宋家三口自然不知道，自己只是想让宋家三口多吃些香菇，结果，好像说多了。

“额…嗯…我说的是…其实是，就是让你们多吃一些香菇，这香菇啊，好…非常好，就是它能不让咱们生病的。”

宋昭昭结结巴巴的解释着自己的话，宋家三口也没有过多的在意。

吃完饭菜后，宋昭昭和宋兄收拾饭桌。

“兄长，明日不要忘了。”

“明日？你说的是后山？“

宋昭昭点了点头“对啊，后山，明日是最好的时间。“

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