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“也不知道今天能分到哪里。”姜晓咬着筷子开始畅想,“要是能分到排骨就好了,可以熬骨头汤,炖上萝卜,又香又有营养,还暖和。”
“肉呢?”陆奕看她的样子,笑着问。
“当然是包饺子。”姜晓脑子里全是白白胖胖的大饺子,听陆奕这么问想也没想回答道,“今天可是冬至,冬至就该吃饺子,等肉拿回来,我就剁一点,再配点我们买的白菜,晚上咱们就吃白菜猪肉饺子。”
“嗯,白菜猪肉馅的好吃,我喜欢。”陆奕点点头,一说起饺子他也有点馋,“那等下我就把面和上,杀完猪回来吃饺子。”
“好,你和面,我就负责洗碗,赶紧收拾完去杀猪了。”姜晓现在对杀猪充满了向往。
两人三下五除二地吃完饭,麻利地收拾起来,等到陆奕将面和上,两人就一起往场坝去。
这时场坝热闹非凡,杀猪的桌子前已经围了不少村民,脸上都笑盈盈地,有人还背着背筐提着篮子,打算等会装肉。
小孩子们更是蹦上跳下,到处乱窜,比过年还高兴,他们已经盼了好几天,等着今天分了肉,能回家吃个痛快。
这次知青也能分肉,姜晓就看到几个男知青聚在桌子前,说笑着,心情挺好的样子。
不过陈旭倒是没看到,自从上次被姜晓骂过后,他看到姜晓就躲得远远地,根本不敢跟她打照面,可能怕被他眼中的野蛮人揍吧。
女知青只看到了曲倩来,她还是捂得严严实实的,带着棉帽和口罩,脖子上围着毛线围巾,手上还带着棉手套,只露出一双眼睛,在人群中很是显眼。
曲倩也注意到了姜晓,连忙朝她猛招手。
“曲倩在那边,我先过去了。”姜晓和陆奕说了声,朝着曲倩跑过去。
“姜晓,你也来看杀猪?”曲倩原地踏着步子,用棉手套捂着口罩,瓮声瓮气地问道。
“是啊,怎么就你来了?别的知青呢?女知青那么多肉,你一个人提得了吗?”姜晓好奇地问。
村里的女知青好几个人,能分不少肉呢。
“没办法,她们都怕,觉得杀猪太吓人,都不肯来。”曲倩叹口气,苦着脸说道,又把背后的背筐侧给姜晓看,“我是队长,我必须得来,不过我背了背筐,应该能装下,实在不行,让男知青帮着拿点。”
她其实也怕,不仅怕杀猪,还怕冷,压根不想出来,可是没办法,女知青里总得有一个人来抓阄分肉,大家都不肯来就只有她这个队长来了。
“我们站远点吧,能看到就行。”姜晓见她愁眉苦脸的,知道她也害怕,拉着她往后走。
两人找了个比较有利的位置站好,远远地能看到杀猪的桌子,有一搭没一搭地聊天,等着杀猪。
等饲养员把猪赶过来,陆奕和建国几个年轻小伙就上前去帮着抓猪,把猪的前后腿捆住,抬起来放在桌子上按住,准备开杀。
那猪拼命挣扎,凄厉地嗥叫,声音刺耳,听得姜晓头皮都麻了,有点看不下去,那些孩子们倒是兴致勃勃,围在案板前,眼睛不眨地看着,算计自己家里能分到哪一块。
“太疹人了,我们走吧,别看了。”曲倩紧紧抓住姜晓的手臂,直哆嗦。
“行,我也觉得瘆人,咱们去办公室等抓阄吧。”姜晓见她这样,顺了顺她的背,扶着她往队部办公室走。
正好会计招呼大家每户派个人抓阄,根据抓到的号码,按顺序分肉。
村里的规矩是按人头分肉,根据杀出来的猪肉重量决定一人能分多少斤肉,人口多的人家肉就分得多。
正在围观杀猪的村民听到了,立刻呼啦啦冲了一半人过来,很快就在桌子前排成了一路长队,大家都高声嚷嚷着,说笑着,希望自己今天手气好,能抓到前面的号,分到部位最好的大肥肉。
因为姜晓和曲倩正往办公室走,听到会计招呼马上跑过去,排到队伍比较靠前的位置。
姜家有两个人,要抓两个号,姜晓代表陆奕抓,曲倩则代表知青点的女知青们抓。
姜晓运气不错,抓了个二号和五号,能分到比较好的肉,曲倩的也不错,号都在中间靠前,也能分到不错的肉。
抓了阄,大家都站在场坝里,等着分好肉叫号,陈嫂过来和姜晓聊天,邀请她:“姜知青,晚上去我家吃饭吧,我熬了猪油,用油渣包饺子吃。”
姜晓笑着摆摆手,婉拒道:“谢谢陈嫂,不过咱两想一块儿去了,我也打算和陆奕今天晚上包饺子吃,还说给你带点来。”
“陆奕晚上不会回家吃吧?”陈嫂奇道,“他们帮忙杀猪的都留在这吃杀猪菜。”
姜晓皱起了眉:“还有这规矩啊?”
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