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林泽远不知江凝为什么会突然提及陈应安,心中狐疑,但还是点了点头,“知道,都快关门了,还欠了一屁股债。”
“他那里还压着不少挂面呢。”
林泽远这时似乎是想到了什么,“你的意思是……让那些盐商收了那些挂面去卖?”
江凝点了点头,“嗯,是这个意思,之前那些一直从陈老板那里订货的商家因为年前的事情有所顾忌,但要是官府出面,让这些盐商买了那些挂面销往外地,应该是条路子,这样不仅能暂时缓解一下盐商的压力,也算是帮陈老板一个忙吧。”
林泽远这时看向江凝的的眼神有些复杂,当初出了那样的事情,她竟然还愿意帮着陈应安,“你是为了帮他?”
江凝笑着摇头,“不是,只是顺带罢了,我这次来,还有别的事情。”
“啊?还有什么事?”
“我这里有个做面的方子,我想由您出面,建个场子。”
“方子?难道是和陈老板那挂面一样的方子?”
“类似,但是不一样。”
林泽远一时之间还想不明白江凝是什么意思,“既然如此,怎么还要我出面?你完全可以自己建厂啊!”
江凝道:“我是可以自己做,但是树大招风,更何况我现在……总之,现在最好的办法就是由朝廷出面,把这个场子建起来,一方面原先在陈记面场的那些工人能安顿下来,另一方面,可以让盐商做代理,能分散他们在盐上的注意力。”
林泽远这才明白了,原来江凝不是要帮陈应安,而是要帮萧寒山,“可这样,你还是吃亏啊!”
江凝道:“呵呵,哪有什么吃亏不吃亏,这种东西也就是一两年里挣钱快,三五年之后就是完全靠手艺了,更何况我现在没那么多精力做这些,我那大棚菜如今也弄得不错,还有庄子里的地也都要开始种了,再加上两个酒楼,忙不过来了。”
林泽远这时才想起这两日在城里风靡的新鲜菜,虽然知道是江凝的庄子里种出来的,但一直没有机会亲眼去看看,便又道:“这两日城里城外可都在说你那些反季的新鲜菜,我见了,实在是不错,这要是能大规模的种,然后外销,也是一件非常不错的事啊。”
“当然可以啊,只是我们这里的地多是山地,庄稼人种地还是多以粮食为主,所以真要干起来比较困难。”
林泽远认真思考,脑子里把整个雍州的情况都过了一遍,片刻之后道:“雍州城外东南十里处有一片数百亩的荒滩,隶属永宁县,也算是城郊,那个地方,黑河水横穿而过,因为雨季时时常被淹,堆积的淤泥有半米厚,墒饱的很。”
“这就好办了,不过这些事情我觉得您还是先跟李大人,最好是能和皇上通个气,虽然这是利国利民的好事,但……”江凝把昨日陈应安去找她的事情大致跟林泽远说了一遍,“所以,防人之心不可无,陈老板的事情,您最好通过陈大哥去办,以防他多想,还有泡面的方子,我会先给李大人,通过他献给朝廷,然后再公布出来,这样能避免不必要的麻烦。”
林泽远听了江凝说的,甚是震惊,“真没想到,陈老板竟然变成了这副模样。”
“呵呵……无所谓了。”江凝也不过是想给林泽远提个醒而已,便继续道:“林大人,我的建议还是要把场子控制在朝廷的手里,尤其是价格和质量,场子里的用人可以从军属和寻常百姓中去选,让这些盐商做代理销售,种菜也是一样,最后的销售渠道要让给商户,让他们觉得有利可图,才能维持稳定。”
林泽远把江凝所说都在心里默默过了一遍,拿了笔墨一条条一一记下,其中还有一些不是清楚的地方又与江凝细细讨论了一番,等到二人将事情谈了八九分,已经是晌午时分了,江凝早上的一个卷饼也早就消化完了,肚子开始咕咕作响。
于是江凝便邀请林泽远去长风楼品尝新菜。
“这春饼真是不错,”林泽远卷了刚出锅的春饼塞进嘴里,一口下去满是肉香,不由满足的点头称赞,“今早就看你吃得香,真是馋到我了,这下可真满足了。”
江凝一边往羊肉锅里下着各样绿菜,一边含笑说道:“我也是走的太急,忘了给您带一点了……这菜也好吃,待会儿煮好了您尝尝。”
“嗯,不错,这黄瓜和当季的一个味道,甚至还更水嫩呢!”
“等会儿我让人给您装一篮子,您带回去吃。”
林泽远有些不好意思的搓了搓手,“那我就不客气了……我刚还想着带一篮子回去,到时候叫了那些盐商来,让他们瞧瞧,但这信才刚送出去,等有了回复怕也要半个来月,最近就让他们先闹腾闹腾,我也给什川去个信,商量商量。”
江凝夹了一筷子羊肉放进了嘴里,“客气啥?原本第一茬就要给您送去的,只是那日被几家酒楼抢完了。”
林泽远看着锅里翻滚的绿叶,点头道:“看来这菜真是个赚钱的好东西啊!”
“吃个季节而已,等到了夏天,百姓家里的菜开始收了,也就不稀奇了。”
林泽远忽然灵光一闪,问道:“那要是我们种本地没有的菜呢?那不是一年四季都能卖?”
江凝听了这话,先是一顿,然后激动地看向林泽远,“哎呀,我怎么没想到呢?林大人,到底是见多识广……对啊,咱们要是种本地不种的菜,那夏季也就有得卖了。”
林泽远也被江凝的激动所感染,又想起曾经在金陵时吃过的香菇,便对江凝道:“咱们要是能种出香菇、木耳这样的菜,肯定能卖出好价钱。”
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