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“切好的排骨需要先放在清水里浸泡,加点盐,浸泡个十几分钟就行了。”虞爸爸看着盆里浸泡着的排骨,脸上充满笑意。龙空空剁排骨的度比他快了不少,让他省了不少力气,他十分满意。
龙空空道:“现在泡的时间差不多了吧?然后干吗?
虞爸爸道:“加点面粉在水里,面粉有很好的吸附作用,加了面粉,搓一搓排骨,然后再清洗干净,更好地去除杂质。你来吧。”
这个过程并不复杂,虽然生排骨在水里搓来搓去的有些滑腻,但龙空空并不在意,很快就在虞爸爸的指点下完成了。
虞爸爸让他用大锅打了一锅清水,然后自己切了一些葱段和姜片。
“接下来是焯水,必须冷水下锅,这样炖出来的排骨才能不柴。”虞爸爸将葱段、姜片扔到锅里,再倒上一些酒。
接下来虞爸爸没让龙空空再插手,焯水,去掉浮沫,再把排骨捞出来。炒糖,让融化的糖液与油完全融合,再下排骨,煸炒上色,加人葱姜和几种龙空空不认识的酱油,香气立刻就出来了。
这次虞爸爸加了热水,浸过排骨,再扔进一个用纱布包着的小包,然后才向龙空空道:“看到没,这个调料包就是我们虞氏排骨的秘密了。排骨好吃,除了过程不能错,这个调料包也至关重要。”
“行了,你去前面帮帮赫本吧。我这儿没什么了,我再准备点米饭和面条就行了。”虞氏排骨店菜式简单,主要就是排骨饭和排骨面,基本没有别的吃的,算是简餐,所以也没那么多复杂的东西要准备。
龙空空巴不得如此,兴冲冲地去了前面。
赫本正在擦桌子,一身白色的连衣裙看起来清爽朴素,长用澹黄色的绳绑在脑后,青春气息扑面而来。
“小老板,我来我来。”龙空空赶忙凑上去拿抹布。
赫本瞥了他一眼,道:“别叫我小老板啦,叫我名字就好。”
“好嘞。”龙空空顺势接过抹布,卖力地擦着桌子。
赫本问道:“后面的活儿干完了?”
“对啊!老板说上午的准备差不多了,让我出来帮帮你。”
“今天还挺快。”赫本有些疑惑地说道,平时爸爸似乎没这么快。
龙空空笑呵呵地道:“说不定有什么秘制的过程不方便让我看呢。赫本,你知道我为什么来打工吗?”
“不是为了勤工俭学吗?”赫本疑惑地道。
龙空空摇摇头,道:“这只是原因之一。我学习不怎么好,以后毕业了估计也没啥大出息,那天吃你家的排骨觉得真不错,我来学学手艺。”
赫本认真地道:“上学还是要好好学习的,你在哪个学校啊?”
“你先等我说完来这儿的原因啊!还有一个原因呢。”龙空空笑嘻嘻地说道。
赫本疑惑地道:“还有一个原因是什么?”
龙空空道:“当然是为了你啊!那天我第一眼看到你,就觉得遇到我的女神了。和你在一起,就是我未来的人生目标,所以我才来打工啊!好有机会多陪陪你。”
赫本一愣,似乎从来没有听过这样的话,下一刻俏脸绯红:“你才多大,就说这不正经的话。”
龙空空道:“我喜欢你自然要说出来我都不告诉你,你怎么会知道我喜欢你呢?”
“小小年纪,不许早恋。”赫本没好气地说道。
龙空空笑呵呵地道:“我们也没恋啊!我只是告诉你我喜欢你嘛,先给你交个底。等以后年纪到了咱们再恋。我现在就先守着你,总可以吧。”
“干活儿去,把那边的桌子擦了。”赫本板着脸指着另外几张桌子。
“好的,女神你先歇会儿,我来、我来。”说着,龙空空就兴冲冲地去忙活了。此时的他,只觉得她训斥自己的时候,自己心里都美滋滋的。
看着他忙碌的背影,回想着他脸上有些坏的笑容,赫本微微有些出神。
凌府。
龙当当到来之后,受到了热烈的欢迎,他先后见到了五舅舅、小姨、四舅舅和外公、外婆。
中午自然要留下来吃饭,丰盛的午餐端上来的时候,外婆还在拉着龙当当的手说话呢。
外公、外婆看上去都十分慈祥,满头白却精神矍铄。
“你这孩子真应该早点来啊!长得可真好。想当年,我和你外公最喜欢孩子,所以我们有了七个孩子。等到了下一代可好,你那几个不争气的舅舅竟然都不愿意要孩子,像二舅、三舅这两个混账更是不婚主义者,简直是可恶到了极点。你们兄弟俩倒是你们这一代仅有的男孩子了。下次一定把你弟弟也带来,咱们凌家好久没热闹过了,等你们都来了,好好热闹一下。小冰,你在那儿噘着嘴干什么呢?”
外婆一边跟龙当当说着,一边没好气地扭头看向噘着嘴生闷气的凌冰。
凌冰没好气地道:““妈,真是气死我了。当当明明是魔法师,却去了骑士班,跑颜瑶那儿去了。
外婆惊讶地看向龙当当:“这是为什么啊?”
龙当当赶忙道:“外婆,我是魔法与骑士双修。老师说,让我到了灵炉学院之后先在骑士班学习,这样等到三年级毕业的时候,就可以去骑士圣山获取坐骑,然后再考虑转换职业。”
“有道理啊!不过,魔法和骑士都是博大精深的职业,你双修忙得过来吗?”外婆一听就明白了是怎么回事,不再理会小姨。
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