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第55章 把现代火锅搬过来切断书中女主造反的钱财来源（第1页）

新的一天。

姜婳正坐在窗前把玩着扶砚景给她配的香囊，悠闲自在的看着窗外。

从来到大璃开始，她就过上了每天吃了睡睡了吃的精致奢华版养猪生活。

在现代那会，她除了全世界到处闲逛之外。

偶尔还会抽出点时间拍个杂志大片，去给代言的品牌站一下台，走个红毯，在剧里当当花瓶什么的。

“殿下，您午膳想吃什么，属下去给您点膳。”

姜婳回神，看着外面的冰天雪地，一时间不知怎么地突然很是想念现代的火锅。

“午膳本殿想吃古董羹。”

姜婳才说完，突然想起在这个时代，火锅的烹饪方法还不成熟，和现代的火锅相比起来差之甚远。

她当即起身，“算了，本殿亲自去小厨房看看。”

流墨神色不动如山的跟在后面，心下暗道。

古董羹，那玩意儿味道清淡得很，殿下怎么突然想起要吃那东西了。

时下的古董羹不过是以白水或者汤烧开涮煮各类食物。

煮出来的食物虽然极大程度的保留了食物的原本风味，但食之滋味极淡，很少有人喜欢吃。

流墨吃过一次就不想再吃第二次了。

姜婳带着流墨来到小厨房，接到消息的御厨们早就恭恭敬敬的等在小厨房门口了。

姜婳一到，小厨房的总管忙恭敬的迎上来。

“仆俾参见六殿下，殿下万安。”

“起来吧。”

姜婳随意的挥挥手朝里面走，总管一脸谄媚的笑着跟在她身后。

“殿下您想吃什么派流大人来吩咐一声即可，何苦劳殿下您亲自跑上一遭。”

进到里面，姜婳先是去看了眼调料区。

看到她想要的调料基本齐全后，这才看向总管。

“午膳本殿想吃古董羹，现在本殿说食材，你记下来。”

“是，殿下您说。”

“羊肉、牛肉、豚肉、鱼肉切成薄片备好，马铃薯、山药、菘菜、萝卜、莴苣……等各备一盘。马铃薯山药莴苣、萝卜等也切成薄片。”

姜婳一边点菜，旁边的总管不住的点头把她说的这些记下来。

虽说不少蔬菜不是这个时节有的。

但有地窖这么个玩意儿，很多蔬菜都能储存在地窖里，等冬日再取出来烹饪食用。

“至于煮古董羹的汤底，你也一并记下来。

取晒干的辣椒、花椒、老姜、大蒜、胡椒、冰糖、葱段、香叶、桂皮、八角……

干辣椒放入沸水，使其软嫩后剁成泥状。

用牛油将葱段、大蒜、花椒…等香料炒香彻底入味后，捞出香料，再将姜末和辣椒加入翻炒入味，最后加入剩余的香料炒香。”

姜婳之所以知道现代火锅的麻辣锅底怎么做。

还是她在现代时，家里那位川渝来的大厨亲自炒过一次辣锅锅底。

当时她路过，一时好奇就围观了一会，这才记下了那个厨师用到的所有调料和放调料的顺序。

说来搞笑，她第一次见到那么多长得那样千奇百怪的东西，也不知道它们的名字。