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“我知道了。”
程鸿点点头,此时安花婶子正好端着枪乌贼出来了。
“好香啊!”
程鸿的注意力瞬间被吸引了过去!
火红火红的辣椒扑在雪白的枪乌贼上,撒上葱花点缀,这道火爆乌贼无疑是最吸引人视觉的一道菜!
不过程鸿并没有马上去吃这道菜,因为这道菜的味道太重,很容易影响到程鸿的味觉,影响他品尝另外两道菜。
程鸿先把目光转移到了冰镇枪乌贼的身上。
趁着枪乌贼还活着的时候迅给它肢解切片,然后平铺在冰块上面,这个时候枪乌贼的神经还没有完全死亡,时不时还会抽一下,一定要趁着这个时候品尝,够新鲜!
程鸿夹起一块乌贼肉,加上酱油芥末等调料,一起放到嘴巴里。
“唔!”
程鸿忍不住叫出了声。
这种感觉太美妙了!
乌贼的鲜甜和芥末的辛辣混合在了一起,口腔与鼻腔双重刺激之下,让人有种螺旋升天的刺激感。
程鸿忍不住又吃了两口才把目光转向另一道菜。
这一道菜是卤乌贼,不过这道菜就稍微要差上一点了,不是因为别的原因,而是做的时间太短,乌贼的处理稍微仓促了一些,导致香料的味道没有很好的和乌贼的香甜味结合在一起,不过在原材料够新鲜的前提下,味道再差也不可能差到哪里去。
程鸿忍不住点点头,能在这么短的时间内把菜处理成这样本身就是厨技的体现,这么说来,安花婶子也算是一名技艺高的厨师了。
此时程鸿才把目光转向最后一道菜。
“诱惑”这个词无疑是形容这道菜最恰当的词语了,比起什么胸前一点红,玉门一线粉也不遑多让。
最后程鸿还是将罪恶之手伸向了最大的那块枪乌贼,柔韧的乌贼肉甚至还在筷子上调皮地颤了两下。
美食家看到这种情况就和看到御姐侧躺在床上,轻轻撩了撩自己的裙子是一个道理!
什么道理?
忍不住的道理!
一口气将这块沾满红油的乌贼肉吞入口中,用力咀嚼。
片刻后,程鸿舒了一口气,他虽然也会做饭,但是不太精通,此时的他很想知道安花婶子是怎么做到三道菜,一种原材料,每道的口感各不相同的。
那道冰镇枪乌贼还好理解,毕竟是生吃的,味道更加鲜甜,口感相对爽脆、塞牙,而卤乌贼相对来说要粉一点,香一些,而火爆乌贼就是赤裸裸地辣了,更有嚼劲!
“婶子,你这手艺不去开个饭店真的是可惜了。”
程鸿不无感叹。
“开饭店哪有那么简单,你要我一天做个十几道菜那还行,要是人一多,一天做个几十道菜,我恐怕就得累趴下了。”
安花婶子笑了笑,看向了自己儿子,其中的意思不言而喻:
别人都说我做的菜好吃了,你这个当儿子的没有一点表示?
“好吃,老妈!”
杨宏彬给老妈竖起来一个大拇指。
“好吃就多吃点!”
安花婶子宠溺地笑了笑。
一顿饭就在这么温情的状态下慢慢结束了……
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