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这花卷,看上去真好吃呀!
裴秀珠知道闺女馋了,笑道,“等等啊,现在很烫。”
语罢便先将花卷小心取了出来。
紧接着,锅中油亮酱香的鹅块与土豆也露出了真容。
小人儿又“哇”了一声.
小脸蛋被灶台的热气熏得红扑扑,一双大眼睛黑又亮。
裴秀珠将锅内的鹅肉与土豆块最后翻炒一下,见汤汁已经收的差不多,便叫樱桃拿了大盆舀出。
萧景曜还未来,她便又做了一个菜。
将猪里脊肉切片腌制,挂上水淀粉糊入锅油炸,复炸两次,肉块已是酥脆金黄,这时候用番茄酱,盐,醋,酱油等调一个酱汁,烧至冒泡浓稠,下炸好的肉片翻炒。
等到每一片肉都均匀挂上酸甜酱汁,就可以装盘了。
铁锅炖大鹅,锅包肉,再加上现蒸的葱油花卷,今晚的大餐便大功告成了。
小厨房外响起脚步声,小云儿伸头看去,一眼看见了父王,立时高兴冲了出去。
“爹,鹅好香,卷卷也香。”
小人儿高兴的蹦蹦跳。
萧景曜早已闻了一路的香味,此时听闺女这样一说,立时更加期待起来,赶忙抱起小人儿进了屋。
饭桌上摆了诺大的一只盆,盆中是浓香诱人的鹅肉与土豆块,一旁的碟子里,则堆满了白胖的花卷,一旁则是金黄大片的锅包肉。
这观感,别提多诱人了。
锅包肉要趁热吃,一家三口先一人尝了一块。
唔,表皮酥脆可口,内里的肉片细嫩多汁,与酸甜酱汁混在一起,实在美妙至极。
小云儿最喜欢这种口味,吃的摇头晃脑,还拿了一块送到裴秀珠的肚子前,道,“宝宝,吃肉肉。”
裴秀珠忍俊不禁,“宝宝在肚子里怎么吃啊?娘吃了他就能吃到了。”
这样吗?
小人儿想了想,便给娘舀了一块,还亲自喂到了娘的口中。
又问,“好吃吗?”
裴秀珠点头,“云儿喂的格外好吃。”
小人儿得意洋洋。
此时,盆中的鹅肉还在散发着热烈的浓香,小人儿一直惦记着,待吃完锅包肉,便伸手道,“吃鹅。”
裴秀珠道好,便给小家伙夹了根鹅腿,又掰了块花卷,塞进小手中。
小家伙便吃了起来,一口肉一口花卷。
唔,鹅肉丰腴细嫩,一点也不塞牙,别提多香了!
萧景曜也赶忙来尝,第一口,直觉鹅肉香浓软烂,酱香的味道已经渗入每一丝肉中,吃起来十分过瘾。
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