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068 鲁菜与淮扬菜(第2页)

“土豆”苏曼诧异的拿起了这颗土豆,在手里翻来覆去的看着。

苏杭点了下头“没错,就是土豆,洋气点叫马铃薯,不但是中餐的常见食材,西餐上也同样必不可少,论起千变万化的本事,很少有蔬菜能比得上他。”

顿了下,苏杭似笑非笑的道“如果你会做土豆,那就相当于半个厨师了。”

苏曼闻言一脸诧异,苏杭微微一笑,正要详细解说,一个清脆的声音在门外响起“叔叔好,我来了。”

父女二人同时向外看去,见小伍穿了一身干净利落的运动服,已经候在了门外,苏杭匆匆结束了今天的讲解“这样吧,你先好好想想,土豆都可以做什么菜,我们晚上继续。”

“好,那我想想。”苏曼点了下头,这个题目有趣而且不是很难,她随随便便就可以举出无数的例子炒土豆丝,土豆泥,炸薯条,牛肉炖土豆,简直数不胜数。

苏曼顺手拿起背包后,和小伍一起出了门,走了没多远,小伍便迫不及待的问道“苏曼,你和叔叔说什么呢”

苏曼看他一脸艳羡,心中大是得意,不是谁都有个这么有本事的亲爹的,她心情大好下,不吝分享“在讨论土豆的做法。”

“土豆”小伍一脸的不可思议,明显的难以置信,土豆有什么好讨论的。

苏曼哼了声,老气横秋的教育起了小伍“如果你会做土豆,那就相当于半个厨师了。”

现学现卖果然很爽。

两个人边说边聊,不知不觉到了山海关的酒店门口,肖寒冬在前几天飞回帝都,重新进入到了家族权利中心,苏曼的试吃师傅的工作却没有丢,她和大厨何其正一老一少,私交甚好。

苏曼一个月要来两三趟,和酒店的工作人员早混了面熟,带着小伍直接从员工通道到了酒店的中心厨房。

站在厨房门口,她一把拉住了还在往前迈步的小伍,低声道“这里不要乱进,饭店的厨房就和医院的手术室一样,闲人是不能乱闯的”

小伍一脸受教的点了点头。

片刻后,有年轻的厨师出来,看到苏曼,笑嘻嘻的打起了招呼“小苏来了啊,要不要我帮你叫何师傅出来”

苏曼笑呵呵的回应“辛苦你了,小陈师傅。”

她的好人缘不是没有道理的,厨房里上上下下二三十口子人,从大厨到学徒工,她个个叫的出名字。

很快,何其正双手背在身后,踱着步子走了出来,“小苏啊,今天怎么有空来”

苏曼嘿嘿一乐,把小伍往前一推“这是我朋友,你们不是要弄个日式料理区吗他切生鱼片很有一手”

何其正上下打量一番,吩咐道“小伙子,把手伸出来看看。”

小伍愣了下,虽然不明白什么意思,还是从善如流的伸出了手,何其正一眼扫去,见他食指关节和虎口处俱都有硬茧,痛快的点了点头“先试用三天,如果行,就留下。”

说着,何其正回头吩咐了一个学徒,把激动的小伍领了下去。

苏曼见大事告成,拽了拽何其正的袖子,认真的询问“何师傅,你会做淮扬菜吗比如狮子头,三套鸭,水晶肴肉”

何其正眉毛扬起,戏谑的道“行啊,小丫头,挺会吃的啊,张口就是经典名菜。”

苏曼心中一喜,手上捉的更紧,连连追问道“那您会做了好不好学”

何大厨笑了“我会做,但是做的不算特别好,怎么,小丫头想学说实话,这几道菜是淮扬菜的出师菜,没个三年五载,别想做到让人过口难忘的地步。”

苏曼怔怔的松了手,竟然这么难,她现在就要用,如何等得了三年五载

“你们酒店的人都吃屎的吗我点的菜怎么还没送上来”一个嚣张的声音突然响起,一老一少同时转过头去,一个少年缓缓的走来,眉头皱起,下巴扬起,这般傲慢的举动却因为他俊美的脸而丝毫不令人反感。

苏曼撇了撇嘴,还以为谁说话这么嚣张,居然到厨房门口来踢馆了,原来是萧凌

她扬眉问道“你怎么在这里”

萧凌双手插兜,修长的身子慢悠悠的踱了过来,漂亮到精致的脸上满是不耐“哼,我二哥办案去了,没人给我洗衣服,没人给我做饭,只好住酒店来了”

苏曼“”

人民公仆萧二哥,您辛苦了

一请牢记收藏,&1t;

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