手机浏览器扫描二维码访问
第37章 回锅肉（第1页）
胡家的小儿子胡根生因为吃了米猪肉上吐下泻，半夜借牛车去隔壁村看郎中的事不胫而走。
这下子买了米猪肉的人家都不敢再吃了，天不亮就跑到鲁春头家要说法。
谁知鲁春头理直气壮，“这肉买回去你们都吃了没有？”
“吃了。”
“那你们怎么没事？”鲁春头坚决不承认自己的猪肉有问题，“你们都吃了，我自家也吃了，怎么谁都没事，就单单他胡根生出了问题？”
大家一时语塞，是啊，怎么别人吃没事，胡根生吃就有问题？
有人想起姜颜的叮嘱，猜测道：“哎呀，是不是正好胡根生吃的那块肉没熟啊？”
鲁春头笑了，“那就更跟我没关系了，他自家不做熟了，难道还要怪到我头上吗？”
他就这样蛮不讲理，还真拿他没办法。
有人喊着：“找村长！”
还有说要报官的，场面乱哄哄闹成一团。
姜颜没工夫看热闹，她还有一百多份饭要做呢。
在屋外新砌的灶台里焖上米饭，她回屋开始做菜。
今天要做的第一道菜是回锅肉。
姜颜抓起一大块五花肉，把皮朝下，在干锅里烘烤。
铁锅烧得热热的，猪皮一接触锅底，就出了“滋滋”的声响。
猪肉的腥味很大一部分来自猪皮，通过这样的方式能够有效去腥。
姜颜烤了一会儿，把肉抓起来看了看，猪皮已经呈现出了金黄色的焦糊状，这样就可以了。
随后她用刀把烤焦的猪皮刮了刮，冷水下锅放入葱姜和少许白酒，进一步去腥。
撇出浮沫，盖盖煮两刻钟左右，然后捞出切成薄片。
再次起锅烧油，放入五花肉片煸炒，这样可以炒出五花肉里的油脂，提升菜的香气。
姜颜翻炒一会儿，觉得差不多了，就放入姜片、豆豉、黄豆酱和红辣椒，继续翻炒。
本来回锅肉是一道川菜，应该放郫县豆瓣酱，但是这里不是郫县，也没有豆瓣酱，所以只能省略。
姜颜又往锅中加入了少许白糖，这样可以更好地提升这道菜的滋味。
最后放入切好的青蒜，又沿着锅边倒入了少许醋，一道不太正宗但绝对好吃的回锅肉就做好了。
正宗的回锅肉本来辣味很足，但因为姜颜没加郫县豆瓣酱，所以这道菜的辣度适中，反而更适合本地人吃。
第二道菜是溜肥肠加肝尖的限时返场。
现在每天卖的份数多了，只有两样下水合在一起才能保证每份饭里的菜量不减。
姜颜把菜都装进桶里用棉被盖好保温，然后马不停蹄地接着做。
最后的这道素菜姜颜做的是韭菜香干炒豆芽。
起锅烧油，油热放入蒜和青红椒，炒出香味后加香干，翻炒均匀后加入豆芽，炒软后再加韭菜、调味的盐翻炒一会儿，即可出锅。
因为这道菜里有香干，所以极大地提升了菜的营养，豆制品里的蛋白质含量很高，对于吃不起肉菜的学生来说，吃点豆制品是很好的选择。
吃饭时，罗小树担心地说：“也不知道根生咋样了，我们还经常一起玩呢！”
因为全村都买了米猪肉，所以这件事情自然得到了全村的关注，连罗小树这么小的孩子都知道这事了。
罗小麦气愤地说：“我刚才在门口听了一会儿，鲁春头可真不要脸，胡根生明明就是吃了他卖的米猪肉才会生病，他竟然不认账！”
姜颜也很担心胡根生的情况，“听说胡根生是搭方爷爷的牛车去的，一会儿我问问方爷爷，也许能知道他现在怎么样了。”
瘟神竹马的青梅影后又凶又流氓
简介关于瘟神竹马的青梅影后又凶又流氓别人塌房他背锅，余年坐实了瘟神称号。失去了获奖资格的他，又好巧不巧的碰到了入住酒店的青梅影后楚汐。当楚汐看到躲了她许久的余年那一刻，她笑了。天道苍苍，余小兔，你插翅难逃！可楚汐万万没想到自己想揍余年，却被他用演技装委屈给骗了，反被他给揍了屁股。看着余年又一次逃掉，楚汐气的拳头都攥硬了。而因瘟神名号太响，接下来的戏全被终止合作的余年，被经纪人丢到了综艺。原本想划划水的余年，在节目组里去请自己的拍档。呦，余小兔！当楚汐露面的那一刻，余年整个人都不好了。一档原本要被停掉的综艺，也因余年和楚汐的加入再次暴红。节目里，余年终于不和楚汐一队的时候，他的脸上都是挂着笑容的。水上比赛，要背着对方人员跨过五十米的气垫桥，望着抽到的楚汐那组，余年沉默了。当楚汐跳上余年的后背，的名场面也在那一刻诞生了。当余年的新电影上演后，当辣个女人出现在电影中，网友们也在震惊中沉默了。瘟神效应，也因为楚汐的原因，不复存在了。另一档旅游综艺在海外拍摄。当镜头拍摄远景时，一个扎着马尾满脸笑容的女生骑在一个帅气的男生后背上。网友们好上了？？？...
文坛救世主
张楚的文娱人生，从高考满分作文开始。他是悬疑推理大师，都市言情教主，盗墓探险鼻祖，现代文学接班人。华语文坛迎来救世主已有完本作品文艺大明星黄金牧场。更新稳定，人品保障，请放心收藏推...
王者，真人moba开局创造李信
不送英雄不送宝，不养小弟没基佬！蓝星，一个拥有真人moba游戏的世界。游戏段位等于实力白银强者恐怖如斯英雄融合度提高可获得英雄技能还有魔种和黑暗生物入侵蓝星地球穿越者沈晨，带着多年王者荣耀记忆，百星传奇王者的实力，还有标的王者荣耀英雄来了！游戏中化身李信我！就是太阳！化身司空震我！就是天帝！…王者，真人moba开局创造李信...
棠岁晚霍时川《心跳归来》
棠岁晚霍时川心跳归来棠岁晚霍时川棠岁晚霍时川霍时川棠岁晚霍时川棠岁晚...
贵女小仵作
作品简介的酒最贵的菜在戏园要听最知名的戏子唱最出名的戏在花楼要点最美最贵的姑娘。燕京的二名楼都背靠权贵，里头最美最贵的姑娘往往都被位高权重之人包了场，压根轮不上他乔允贤。因此，他情愿退而求其次，择了次一等的花楼，挑其中最美最贵的姑娘相陪。春香苑里最美最贵的姑娘是楼里的头牌春妩。乔允贤每次都一掷千金，鸨母一见到他，就热情地迎了上去。今儿楼里有几位贵客，您常住的那间房，今儿已经与了旁人，但咱这儿还有好厢房，位置陈设都不比原先那间差。鸨母说道。乔允贤有些不悦，但还是进了另一间厢房。春妩很快翩然而至，含笑陪着乔允贤饮酒用膳。柳妙璎仔细阅读查探笔录，将自己代入乔允贤，在脑海中跟着笔录中的记载走了一遍。...
反派大佬们听我心声后，人设崩了
小说反派大佬们听我心声后，人设崩了的主角，林曼曼，意外穿越到了一个奇妙的小世界，这个世界是由数十本未完小说融合而成。她的主线任务，是防止反派角色黑化并拯救世界而支线任务，则是要使自己的宗门展壮大。于是，林曼曼在惊讶与疑惑之间，选择了做一个吃瓜群众，看着周围的一切。她见证了恋爱脑大小姐愤怒地揭露了凤凰男和小白花的真实面目禁欲仙尊在现自己的儿子居然背叛自己后，愤怒地惩罚了奸夫淫妇剑尊现自己的女儿是假的后，他毫不留情地将她掀飞，迎接真正的千金归来。而在这个过程中，林曼曼的真实身份也被揭露出来，原来她是真正的千金。所有的反派大佬们，包括剑尊爹仙尊师父大小姐闺蜜以及一个大美人夫君，都将林曼曼视为珍宝，宠爱有加。她的宗门也随之壮大起来，成为了天下第一大宗。现在的林曼曼，既有权又有势，还有美人相伴，生活过得滋润无比。...