手机浏览器扫描二维码访问
第27章 便宜坊（第2页）
“啊？”
这名字让芸儿目瞪口呆。
别人家开酒楼，饭庄取名字，都是什么醉仙居，迎宾楼之类的，稍差一些的叫美味斋。
咱少爷倒好，一提笔就是便宜坊。
看着这个名字，芸儿一下子变的呆萌了，心中讷讷的想着，少爷取这个名字是因为咱们这里的饭菜格外便宜么？
沈烈笑了笑，笃定道：“对！”
没错！
此刻沈烈眼中闪烁着睿智的神采，向着芸儿，李婶娓娓道来：“你们想呀，咱们这小本生意，自然比不了迎宾楼……”
咱们得走亲民廉价路线呀！
“薄利多销嘛。”
沈烈这一番辩解，芸儿，李婶虽然听不懂，却不自觉的跟着点头，似乎听上去很有道理，可是总觉得哪里不对。
可沈烈决心已下，当场便叫小伙计拿一两银子去定做招牌，将便宜坊这个名字定了下来。
众人无奈，只好看着沈烈又提起笔，又写下了两个字。
“卤煮。”
这似乎是个菜名，可芸儿更加茫然了，在心中想来想去，也没听说过世上有这么一道菜。
于是芸儿便又呆呆问道：“少爷，这卤煮是……什么菜系？”
沈烈嘴角便微微上扬，露出了阳光灿烂的笑容，心说这你就不知道了，这卤煮在后世可是大名鼎鼎呢！
但凡京城人还有不知道卤煮的么？
于是沈烈便又提起笔，写下了两个字。
“火烧。”
左手卤煮，右手火烧，这下子齐活了。
沈烈觉得十分满意，卤煮火烧是京城一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。
对于苦哈哈的底层百姓来说，买一碗主食，副食和热汤都有了，并且还能沾点荤腥。
这卤煮火烧起源于京城城南的南横街，这个时代是没有的，得一百年多后的清朝才有。
这道美味本来不叫卤煮，叫苏造肉，相传乾隆年间，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。
陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。
这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。
这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称苏造汤，其肉就称苏造肉。
正所谓。
“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫。”
可是呢。
这苏造肉实在过于昂贵了，不亲民，用五花肉煮制的苏造肉价格贵，一般老百姓吃不起。
于是便有人想出了一个好办法，用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。
没想到歪打正着，一不可收拾地创出了传世美味。
放下了毛笔，沈烈擦了擦手，回味着前世吃过的卤煮火烧，竟不由得流出了一丝口水。
那目光幽幽中透着灼热。
此时沈烈又想到了自己当年身为北漂一族，刚到京城的时候上天无路，入地无门，不得不跑到饭店打工当学徒的惨痛经历。
什么海碗居，全聚德的后厨中，都曾经留下过沈烈忙碌的身影。
穿越六零，团宠锦鲤是星际大佬！
简介关于穿越六零，团宠锦鲤是星际大佬！胎穿＋空间＋致富＋甜宠＋家长里短＋无cp手握黑科技的大佬曲烬衣穿越了，穿到了一个不论是科技，还是衣食住行都远远不如她所在位面的贫穷又落后的艰苦年代。没关系，手握强资源，报效祖国，刻不容缓。只是她怎么胎穿成婴儿了？...
我家王妃种田去了
（且看男装大佬种田大财）穿越有三宝，外挂美貌和男票！除了男票，相姿全都有。既然老天给她开了挂，那人不飘都不行！爹妈窝囊，弟弟年幼，家徒四壁，穷得响当当。没关系！相姿带你白手起家，走向人生辉煌。相姿牌香水，不是很香，但是很水，啊呸，不是很水，但是很香。突然，神秘山里汉咬她耳根媳妇，你是不是忘了什么？什么？我家王妃种田去了...
穿书之嫡妻悠闲
小说穿书之嫡妻悠闲中，现实世界的科技巨头千金赵凌梦，拥有高智商和优越地位，却饱受父母催生的压力。一日，为逃避催生，她随手翻开下属推荐的小说，不料一觉醒来竟穿越成书中悲惨女配候府嫡女。原主下嫁寒门，却被夫家操控，不断生育补贴家用，甚至容忍丈夫纳妾，最终为他人作嫁。赵凌梦穿越而来，正值女配手握好牌却未出手之际。且看她如何翻盘，过上自己的悠闲日子。...
太子不吃素
简介关于太子不吃素正经简介帝都将军，女扮男装，意图谋反，世子忍痛断情，亲手擒拿。帝不忍杀，放边境，半路遭劫，下落不明。这是帝都大将军风光无限后的一场劫，可以说是永不翻身。凤朝九殿下，生来娇弱，自小在无极观静养，六根清净，无欲无求。受召回朝，不争不抢，平淡无波掀起腥风血雨，万民簇拥，荣登太子。这是凤朝太子平淡前半生后的风光无限，可以说是顺应天命。前者让人惋惜，后者却叫人牙痒痒。了解的人才知道，凤太子啥都好，就是喜欢作，没事就怼天怼地怼人，但人家后台硬，让旁人那叫一个羡慕嫉妒恨。...
华妃取代纯元，成皇帝唯一朱砂痣
华妃年世兰，背靠母家宠冠六宫，明明可以横行成为大赢家，却因为恋爱脑争宠，处处树敌，反误了卿卿性命。临终一句皇上，你害的世兰好苦啊，让人为之心酸落泪。男人影响拔刀，穿越华妃，手握剧本，谋划全局。做人就要干干脆脆，要么联合抗敌要么你死我亡。这一次，她不争恩宠争口气。谁不让她好过，她就让对方家宅不宁！既然要斗，咱们华妃取代纯元，成皇帝唯一朱砂痣...
末世女只想吃饱穿暖
简介关于末世女只想吃饱穿暖只知道从生到死的那一刻，很简单，千万别让眼睛不好的人碰枪。没想到从死到生也这么简单，再睁开眼睛，她重生了？？？她躲避不急被错杀，穿越到了这个不知名的王朝天历朝的一个小村子里。摇摇欲坠的屋子，破旧的桌椅，破烂的衣服，骨瘦嶙峋的自己，12岁的年纪看上去像1o岁不到，严重营养不良。想想曾经的自己，健美的肌肉，古铜色的皮肤，性感迷人。还额外赠送了一堆拎不清的家人，愚孝加恋爱脑的爹，哭哭唧唧的娘，偏心爱钱的奶奶，端不平水的爷爷，自私自利，无情狠心。她迫切的想要摆脱这一切，那一次山中相遇就注定了这一切。在面对黑暗的人性，亲人的恶毒，他朝着自己伸出了手。本以为徐家是这个时代生活的缩影，没想到江家的生活让她体会到了什么是天堂。虽然贫苦，但都热爱生活，积极向上。一手好厨艺的婆婆，擅长做点心的大嫂，手工活优秀的公公，医术高的弟弟，养殖能力突出的二哥，还有一个军师加太傅的丈夫。自此她的人生仿佛开挂了一般，全家独宠，体验到了真正的爱情和亲情...