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林傲梅本以为,林箭澜所说的要入宫谢恩,短时间内,是没有机会的。孰料,当真是世事难料。
这天用过午膳,林傲梅闲来无事,便去林箭澜的书房,帮他处理公文。看时间差不多,就到常青院帮孟氏煮茶。
时过未时初,孟氏悠悠醒来,鼻尖便充斥着一股淡淡的陌生茶香。披上外袍走出里屋,便见林傲梅坐在蒲团上煮茶,忍不住咳嗽了声,引得林傲梅转过头来。
“祖母,您醒了!”将小炉上的火掩灭,林傲梅起身快步走向孟氏,挽着她的臂弯,扶着她在圈椅上坐下。
“怎么只有你一个人?袁嬷嬷她们呢?”刚睡醒,孟氏的声音有些沙哑,环顾四周,见只有林傲梅一人,遂出言问道。
“袁嬷嬷去帮祖母做点心了,海棠去茶房拿东西,绍棠就在屋外守着呢。”孟氏休息时,除了袁嬷嬷和海棠绍棠,是不许其他人近身的。只是,不知从何时起,林傲梅却是破了这个例。
“嗯。”孟氏点点头,便不再多说,转而好奇的问道:“你在煮什么茶?”
这个孙女,茶艺真是精湛到炉火纯青的地步。几乎每一天,她都能煮出不同味道的茶,而且,不知是不是错觉,她仿佛觉得最近的头疼毛病缓解了不少。
“洛神花茶。刚煮好,等海棠把东西拿来,就可以喝了。”林傲梅笑着解释道。
“你这丫头,又在耍什么鬼点子?”见林傲梅一脸神秘的笑意,孟氏无奈的嗔视道。
林傲梅调皮的眨眨眼,不语。
少顷,海棠一手拿着油纸包,一手掀帘,钻身入内道:“二小姐,东西拿来了。”见孟氏坐在圈椅上,讶然道:“老夫人,您醒了啊!”
将东西递给林傲梅,林傲梅笑着接过,打来油纸包,将粉末倒进茶壶里,拿起一旁煮好的热茶注入,再将茶壶置于炉上来回烘烤。
稍许,将茶倒入茶海,去渣取汁,送到孟氏面前。孟氏如往常一样接过,闻着淡雅的茶香,忍不住轻松的扬起嘴角。
不疾不徐的饮了一口,孟氏的神色瞬间变得难看,苦苦的锁起眉头,才不至于将嘴里的茶吐出来。
“怎么这么苦涩?太难喝了。”孟氏的眉头没有丝毫的舒张,抿着嘴问林傲梅道,只以为林傲梅将茶料弄错了。闻起来这么淡雅幽香的茶,怎么喝起来这么苦涩,完全没有茶味。
林傲梅还来不及说话,一旁的海棠却是不敢相信的开口道:“二小姐煮的茶,怎么会难喝?”
从回来到现在,林傲梅几乎一日不落的到常青院煮茶,海棠对她的茶艺是佩服得五体投地,要说二小姐煮的茶难喝,她第一个就不相信。
“祖母,您再喝一口试试。”林傲梅显然毫不意外,浅笑盈盈的道。
孟氏心有余悸,看着林傲梅肯定的神色,这才疑惑的再次抿了一口。
这一次,神色回归了往常的惊艳,若不是刚刚的茶盏一直都在自己手上,孟氏绝对不会相信,方才喝的两口茶,竟是出自同一杯。
第一口茶,味道比苦丁茶还要苦涩几分,还带着异样的酸味,难以下咽。
而第二口茶,却是犹如苦尽甘来一般,幽香味醇,将原先的苦涩盖过了去。
不!并非盖过,而是融合在了一起,巧妙的融合在了一起!融合得凉甜回甘,幽香沁心!
即使见惯了林傲梅时常出乎意料的新颖点子,此时,孟氏也依旧掩饰不住一脸赞赏,惊叹的望着林傲梅,眼中闪着无限的光彩:“你这丫头,还有什么新奇法是我没见识过的。这茶哪里是洛神花茶,连祖母也敢糊弄了不是?”孟氏佯怒道,脸上却是一片笑意。
一杯茶,可以先后喝出两种截然不同的味道,孟氏敢断定,这种茶,在任何一本茶谱上,都没有记载过,怎么可能是洛神花茶?
“祖母,梅儿冤枉,这确实是洛神花茶!只是梅儿多加了点东西进去,又改了烹煮的手法罢了,没有骗祖母。”林傲梅跑到孟氏身边,挽着她的手臂娇嚅的道。
“油嘴滑舌!”孟氏斜睨着道,“刚刚海棠拿进来的是什么东西?”
刚一问完,孟氏就有些愣住了。从什么时候开始,她对这丫头竟变得如此信任了呢?居然问都没问是什么东西,就毫无戒备的喝下去。
“是碾磨成粉的谷精草。”林傲梅倒是没察觉到孟氏的一闪神,笑着解释道。“梅儿听祖母这几天有点咳嗽,就在茶内加了些白僵蚕。可是白僵蚕的腥味太重,梅儿怕祖母喝不惯,这才加了谷精草的。”
其实,林傲梅还悄悄加了些缓解肝气郁结的药物,所以孟氏原先才会觉得苦涩。后来会觉得凉甜回甘,也只是林傲梅在茶里下了些甘草片而已。甘草一旦和谷精草融合,就会变得凉甜,把那些药物的苦味一并压下。
但是,甘草和谷精草的融合,先后顺序需要非常准确的把握好时间,否则,就会功亏一篑。所以,孟氏喝的第一口茶,是甘草和谷精草还未融合的时候。第二口茶,便是已经融合的味道了。
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