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第41章 麻辣肉干（第1页）

这天早上，颜明秋靠着生物钟准时醒来，她一头雾水，怎么没听见上工的喇叭声，迷迷糊糊地歪着头仔细聆听，倒是听到了窗外淅淅沥沥的雨声，敲打在玻璃窗上，叮当作响。

原来是下雨了，难怪今天不上工呢，躺下继续睡了个回笼觉，快八点的时候，颜明秋才从炕上爬起来，天气越来越冷了，起床也越来越难。

一件一件套好衣服，颜明秋看着身上白嫩嫩的肉，觉得欣慰极了，不亏她这几个月来天天吃好的喝好的，总算摆脱了一副营养不良的样子。

走出房门，刚好碰见王翠兰和小小要出门，见她起床了，王翠兰抱着小小裹紧身上的蓑衣道：“明秋，早饭温在锅里，我和小小回一趟娘家，下午才回来，你照顾好自己。”

颜明秋叫住她俩，回屋拿了把雨伞递给王翠兰：“快把伞撑上，可别淋感冒了。”

王翠兰也没跟她客气，接过来撑开。

送走两人，颜明秋进了厨房吃早饭，依旧是老两样，窝头和鸡蛋，鸡蛋还是只有她和小小才能吃，王翠兰自己舍不得吃。

灶里的柴火还没完全熄灭，颜明秋端着小板凳坐在灶前，边烤火边啃窝头，想着今天能趁翠兰姐不在家做点什么，想了半天，突然想起上次顾亦川给了一袋子猎物，那就全部做成肉干吧，五香和麻辣都做点，大人小孩都能吃。

两口吃完鸡蛋，颜明秋差点被噎死，猛灌了两口水，这才顺过去，拍拍胸脯，颜明秋将猎物都拿出来。

上次没来得及细看，原来还有不少东西，野兔两只，野袍子一只，野猪肉一大块，底下居然还有两斤牛肉。

顾亦川很细心，所有肉都是处理好了的，没有一点血腥，颜明秋小小感动了一下，一个人对你好不好，不仅要看他说了什么，更得看他都做了哪些。

将肉清洗一遍，冷水下锅放入葱姜蒜去腥三件套，撇去浮沫，将香料包放进去熬煮，小火卤煮一小时。

整个院子上空都飘浮着卤肉的香气，还好翠兰姐家的房子跟大家隔了一段距离，又还好今天下雨将味道都遮掩了些许，要不然颜明秋觉得自己明天又要成为婶子们的谈资了。

整整浸泡了一上午，颜明秋将锅盖打开，刹时卤香四溢，捞出一块卤牛肉，切出适口大小，放入嘴中，肉质细腻弹牙，嚼劲十足，肥瘦咸淡适宜。

颜明秋觉得好吃得都可以去卖卤菜了，将一部分肉捞出，切成小块，用油纸分开包好，放入储物格中，随时都可以吃到原汁原味的卤肉是件多么幸福的事。

将剩下的肉放凉，切成一指粗的长条备用，颜明秋连锅里的卤水都没放过，盛出来放进储物格里，以后吃面的时候来上一勺，岂不美哉。

洗锅放油，当油温七成热的时候，将切好的肉条倒入，炸至干酥，捞起备用。

留点底油，将辣椒，孜然，花椒都磨成粉末倒入油锅中翻炒，加入两勺白糖，一碗卤汁原汤，倒入肉条炒匀，等汁都收得都差不多了，撒上白芝麻。

麻辣肉干色泽棕红油亮，香酥可口，咬上一口幸福感油然而生。

留下现吃的，颜明秋将剩下的肉干均匀分成小份，用油纸包好，得找个时机给顾亦川送去，毕竟是人家出的肉。

颜明秋用瓦罐熬了一锅粥，拿出上次做的辣白菜，就着肉干，听着淅淅沥沥的雨声，热热乎乎地吃了一顿午饭。

下午，颜明秋窝在房间，她想学着织点围巾帽子，只是一向动手能力强的她，在织围巾这件事上似乎有些不尽人意，要是杨雪儿看见她织的这一坨不明物体，估计要嘲笑她老半天。

没有办法，专业的事还是得请教专业的人，颜明秋穿好外套，冒着小雨朝王婶家的院子走去。

晃晃悠悠走在泥泞的乡间小道上，颜明秋闻着泥土的芬芳觉得神清气爽，不上工的日子大家都窝在家里，路上一个人都没有，只剩雨水慢慢洗刷着大地。

走了快二十分钟，颜明秋顺利来到王婶家的小院子。

“王婶，你在家没？”颜明秋扯着喉咙朝里喊。

出来开门的是王婶的小儿子，看见颜明秋俏生生站在自己家院外，黝黑的脸上红了又红，自家娘这两天老是念叨小颜知青长得俊，人还好，不知道多好的汉子才能配得上她，现在瞧见颜明秋真人，可不得害羞嘛。

“铁柱哥，王婶在家没？”颜明秋丝毫没有现铁柱的异样。

“在...在...”铁柱连忙把颜明秋往里屋引。

“哟，小颜知青，快上炕来。”王婶看见颜明秋眼前一亮，随即热情地招呼她。

颜明秋也没扭捏，和王婶已经很熟了，用不着像以前一样客气。

“婶子，我想找您学一下织围巾，您瞧我织的这四不像。”

颜明秋将自己织的丑东西拿出来给王婶看，引得王婶一阵大笑。

“小颜知青，没想到你也有不会的东西，来，婶子今天一定把你教会。”

就这样跟着王婶学了一下午针织，颜明秋总算学到一点皮毛，她将王婶教的各种针法都一一记下，冬天之前，非得织两条围巾出来。

从王婶家出来，颜明秋没有直接回家，她走去知青院想将上午做的肉干送一份给杨雪儿，只是来得不凑巧，还没走进院门，就听见李红梅尖锐的声音传来。

“你个臭不要脸的，敢偷到老娘身上，你当老娘是吃素的不成！！！”

“瞧你那一脸风骚样，男人勾不住了，就改当小偷了是吧！！”

“你今天要是不把偷我的东西都吐出来，看我不报公安抓你。”

“还想回城，呸...你想得美，你蹲一辈子大牢去吧！”

颜明秋站在门口听了一会，全是李红梅一个人的猛烈输出，还有女人啜泣的声音，她有点不想进去，虽然想吃瓜，但是她不想将火力引到自己身上，毕竟这个李红梅一向看自己不顺眼。

只是，到底是谁偷了她的东西？

颜明秋一颗八卦之心蠢蠢欲动......