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第52章 铺子营收(第1页)

第二天,叶轻舟还像昨天一样,只做午饭和晚饭,黎明和大丫兄妹今天要带着二丫去复诊,所以早上晚来了一会。

“这次抓药需要多少银子?”

叶轻舟看黎明和大丫还有黎光来帮忙之后,并没有提借钱抓药的事,于是直接询问。

“大夫说,二丫恢复的挺好的,不吃药也没事,所以我想先不抓药了,上次都跟姐姐借了25o文了,我……我……”黎明喏喏的说。

“既然吃上药了,就一次吃到去根儿,别刚吃了两天药又硬挺着,回头严重了还得重新抓药吃,你难道不想给二丫看好病吗?”叶轻舟问。

“当然想,我一直把大丫和二丫都当成亲妹妹的,只不过我们村那几个麻烦姐姐的太多了,我实在是……”黎明有些忐忑的说。

其实黎明自从等大丫二丫起生活之后,真的把他们当做自己的亲妹妹,平时也是多加照顾,有些好吃的第一个想到的也是弟弟妹妹们。

可能同样是这世间的苦难之人,多些怜悯之心,一起生活也能找到心灵上的慰藉罢了。

“那还说那么多做什么?这次需要多少银子?别管借了多少,你以后慢慢还给我就是了,好好做你的活儿,照顾好你弟妹,想那么多有什么用?”

经过叶轻舟的劝导,黎明又从叶轻舟这借了2oo文,让大丫去给二丫买药,给二丫熬好药后再回来帮忙。

黎明和黎光则接着去码头宣传,叶轻舟想明天加上早餐,晚餐挣不了多少,早餐也要加上,不过要是加早餐的话大家上工的时间就要早一些了。

今天中午预备的饭菜是小鸡炖蘑菇,这蘑菇是叶轻舟买来的干蘑菇,腌制的酸笋拌的凉菜,还有韭菜鸡蛋三样菜,照例熬了几锅大骨汤免费赠送。

李三叔他们的饭菜还是在码头的工人下工之前就送了过去,等碗碗香这边忙完了,再去收拾碗筷就可以。

经历过第一天开业,大家也都知道了碗碗香,今天来吃饭的也不少,中间还是让冯嫂子和翠娘去添了一回菜。

等再过几天差不多稳定了,就可以一次都做点儿了,省的中间再添菜折腾人了。

中午忙过了之后,叶轻舟还算了一下,今天中午比昨天还人还多一些,一共卖出去一百八十三份,一千四百六十四文,一个中午能卖出去这些也算不错的。

看来客流量大的地方就是有商机。

晚上的时候,叶轻舟只让做了大概二十几份儿的量,想再看一下晚上卖的情况。

不出所料,晚上的人还是不多,一共卖出去1o份,又剩下了不少的饭菜。

大家吃过晚饭后,还剩下一些,叶轻舟就一人给分了一点,让大家带回家去,又告诉大家明天上工的时间。

叶轻舟想着,反正晚上也卖出去几份儿,何必还白费着力气,铺子直接做早饭和午饭,这两顿好了。

这样等下午大家收拾完铺子,还能早些下班,要不然起早贪黑的话,时间长了谁都受不了。

晚上大家下工之前,叶轻舟让冯嫂子和翠娘把第二天早上用的面上,之后就可以下班了。

冯嫂子她们晚上都是回自己家住的,铺子里面也没人,叶轻舟想这几天就搬到铺子的二楼去住,晚上也能看个铺子,现在住的房子回头就退掉算了,要不然两边跑也麻烦。

待到第二天,叶轻舟并没有来的那么早,而是快到早饭的时候才过来,头一天晚上跟冯嫂子和翠娘已经交代好今天需要做什么,而且事情也不算复杂。

叶轻舟觉得两个人怎么着也能应付的过来,自己不能一直看着她们做活。

等叶轻舟到铺子的时候,确实准备的挺好,冯嫂子和翠娘已经蒸好了一百六十个馒头,三百二十个包子,再加上熬好的骨头汤。

一口大铁锅上下两层一共能种出8o多个包子,馒头。

厨房有两口大的铁锅,还有两口小锅,一次就能蒸出两百多个包子,馒头。

这么多的东西怎么也要蒸三回,再加上熬骨头汤的时间,也够两个人忙乎的。

不过还好,早上的时候天哥和黎明他们也能在后厨帮忙,人多干起活儿来能省下一些时间。

今天黎明带着大丫一起过来的,因为实在是太早了,黎光起不来,黎明就让黎光在家帮着二丫熬药,照顾二丫。

早上工人们往码头这边儿来的时候,黎明和大丫都出去招呼客人了。

毕竟好多都是在平常吃饭的那几个摊子吃,虽然昨天已经跟大家说过,今天碗碗香会做早饭,不过黎明还是怕有的人不知道,所以又出去拉拉客人。

这两天黎明几个在码头上拉客,摆摊的人有很多不满意的,不过知道叶轻舟是一排商铺的房东以及老板,倒是也没人敢惹事。

主要不知道叶轻舟底细,毕竟摆着摊儿的都是普通的人家,叶轻舟突然这么大手笔买了这么大一排商铺,大家都怕叶轻舟有什么背景!所以也是敢怒而不敢言。

早上的时候,来的客人确实不少,主要叶轻舟是卖的套餐的模式,一个粗面馒头,两个白菜肉馅儿的包子,一共4文钱。

这个价格平常也能买的到,不过叶轻舟还是按照中午的方式,大骨汤是免费喝的。

免费喝的大骨汤,还不限制几碗,大家都觉得这样很划算,所以来吃的人还真不少。

等一早上的人乌泱泱的散去之后,叶轻舟算了一下,一共卖出去138份,552文钱。

以后要是每天都差不多这样的话,早上加上中午卖的银钱,毛收入就差不多有二两银子了。

去掉饭菜的成本以及工人的工费,一天怎么也能赚六七百文,一个月的话就能赚十几,二十几两的银子。

算不上有多么的多,但这些要搁在普通的人家可是不少银子了,叶轻舟还是很满足的。

“大丫,明天开始,你不用跟着你哥哥出去了,现在码头上的客人大多都知道咱们这个铺子,以后也不用天天出去宣传,以后你就跟着冯嫂子和翠娘忙活后厨给他们打打下手,等客人吃完了饭,帮着一起刷刷碗。”

“小明从明天开始,到饭店的时候,就站在铺子不远的地方吆喝就行,天哥还是在铺子招呼客人,收银子,账一定要算好,银子别弄丢了,我以后不可能每天白天都在铺子帮忙,经过这两天,你们应该也熟悉了,以后你们把自己手中的活做好就行,等到下午的时候我会一起查账。”

“冯嫂子和翠娘,你们两个一人轮一天,晚上过来面准备第二天蒸包子馒头用的,铺子的钥匙还是让冯嫂子拿着,每天准时过来开门,做准备工作。”

大家都忙乎的差不多之后叶轻舟给大家开了个小会,为以后这个铺子能够撒开手做准备。

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