手机浏览器扫描二维码访问
恰好原来这是家包子铺,蒸笼之类的虽然不适用,但灶台和面案等等都极为方便做豆腐,因此省去了改造的时间,打扫干净之后拿来即用。
但第一天开店文靖安也不敢多做,只打算做五框,也没想着全部卖出去,第一天开店,半卖半送搞点活动,细水长流。
只做五框豆腐花不了多长时间,到了中午豆腐便压出来了,稍作切割加工可以直接摆到店面上出售了。
整个过程文靖安做了个大概的估算,1斤黄豆能出4斤多的豆腐,1斤黄豆的价格是8文钱,他们家的豆腐初始定价和镇上那家豆腐店的一样,都是6文钱1斤,那么平均算下来,1斤豆腐的利润在4文钱上下浮动。
这显然已经是一个很可观的利润了。
如果一天只卖3o斤豆腐,那么一天下来就是12o文钱,一个月按3o天算就是36oo文钱,合计三两六银子,除去交给苏长青的二两银子租金还有一两多的盈余,一年下来就是十多两,这对他们家来说无疑是翻天覆地的增收。
因为前两年,即便是在炼盐之后有了牛和织布机的情况下,陈三娘和文三贵也才攒下七八两银子,如今一年便能攒下十多两,两相对比下来,可不就是翻天覆地么?
这个收入对在乡下种田的农户来说,基本是不敢想象的。
实际上这还是保守估计,莲花镇是云州、蒙州和平州三个大州的交汇之地,镇上那家豆腐店每天卖出去的豆腐基本在1oo斤左右,不光是镇上的居民和周围村子里的人家,食肆、私塾、来往商队等等都是他家的顾客,就连青莲书院有时候也买他们家的豆腐,文靖安没在书院吃到过,那是因为他来书院还不到一个月。
因此他们家的豆腐推广出去之后,一天5o斤销量是打底的,等过一段时间人们拿两家豆腐做了对比,明眼人自然知道优劣,到了有口皆碑的时候,那时候日销量便不止5o斤,且再卖贵些都有人要,赚的钱就更难以想象了。
当然了,钱途虽然可贵,流程性工作还是得按部就班完成。
第一个要先讨论豆腐店的名字,每个人都跃跃欲试积极言。
安安第一个举手说:“快来买豆腐店!”
被陈三娘一票否决了。
陈崇章道:“好吃豆腐店?”
众人觉得不是很妥当。
林宁宴道:“君子豆腐。”
文靖安:“太文绉绉,不符合亲民路线。”
他说完所有人都盯着他看,一副“你来说一个”的表情。
文靖安:“……”
这种时候就要抖一个机灵了,文靖安想了想,根据自己前世的爱好进行改编,说道:“那就叫‘豆地主’吧。”
众人想了想,都觉得有意思,地主在这个时代是个褒义词,很多平民老百姓的终身愿望就是当地主,像现代人想当老板一样,有着积极的寓意,表示着老百姓对美好生活的向往和朴素情感;另外豆地主通俗易懂、吉祥喜庆,本身也包含着文靖安一家希望通过辛勤劳作晋升为地主的美好愿望,因此这个名字全票通过。
那么接下来就是苏长青帮忙做“豆地主”匾额以及画推广广告牌,看他那家书肆就知道他是老广告人了,这件事交给他简直是量身定做。
文靖安等人也不闲着,把豆腐从后厨作坊里搬出来,搬到台面上,陈三娘当老板娘亲自坐镇看店,豆腐西施入木三分。
文三贵则把豆腐切成拇指头大小的许多小方块,每一块插上牙签供人方便取用试吃,一共分了四盘,文靖安、林宁宴、陈崇章和安安各自捧一盘往镇上四个方向走。
路上看到谁便请谁品尝,且告诉他们镇上开了家豆地主豆腐店。
安安推广的说辞是:“叔叔(姨姨),尝一下你们这辈子没吃过的好吃豆腐,我小哥哥家做的,就在那边,豆地主豆腐店。”
陈崇章自小耳濡目染惯了,他娘做生意那一套他也会,逢人便笑脸相迎,憨厚老实,人畜无害道:“叔叔阿姨爷爷奶奶,我家开店,这豆腐得让您吃过才敢摆出来卖,您帮忙试试口?得咧!来一块!怎么样?对!开的,豆地主豆腐店!”
林宁宴在这方面便相对失败了,他第一次做这种当街吆喝的买卖,平日里指点江山纵横捭阖的书生气全没了,好不容易选定一个目标,大着胆子走过去,向人展示他的文采,说道:“兄台留步,如今临近夏伏,天气燥热烦闷,我这盘寒浆软玉正可化解,兄台可否赏脸?”
那人斜着眼瞅他,张口大声道:“恁说的啥?不就吃块豆腐,恁娘磨磨唧唧——吃完了,还不错,在哪买?”
林宁宴:“……”
文靖安这边就没那么多讲究,走正常流程,大大方方上去宣传,尊重客观规律——品质第一。
他对自家的豆腐当然有足够的信心。
当他把满满一盘豆腐都推出去给路人试吃之后,开始往回走,远远便看见自家豆腐店门口围了一大群人,文靖安一头雾水,走过去才现,竟然全都是来买豆腐的顾客,文靖安感到奇怪,这石膏豆腐再好口碑也传不了这么快啊。
近前去看,他和文三贵做的五框大豆腐还只剩下半框,其他的都卖完了。
过去问了才知道,原来是陈崇章在街上分豆腐被陈家的伙计撞见了,那伙计回去告诉二舅妈,于是文靖安这位二舅妈也不问陈守严的意见,直接让伙计在陈家的粮店门口喊:“1斤豆地主家豆腐换半斤小米!”
作品简介乐斗门席大弟子秦炎正准备给美女师尊敬茶之际突然穿越,从睡梦之中醒来,秦炎现他带着乐斗面板,回到了生大灾变的现实世界。他打开武器库狂魔镰,充气锤子,小李飞刀,幻影枪他打开技能栏佛山无影脚...
郁白夏原本体弱多病,常年靠吃药维系。终是在二十岁生日度过的第二天,油尽灯枯,病情迅速发展到回天乏术的地步。整日躺在病床上,忍受疼痛折磨。没想到一觉醒来,他居然穿进了一本古早霸总狗血强制爱小说里。他穿...
作品简介关于原神家姐雷电影一心净土当中,雷电影和雷电朔对峙。影冷冷的看着朔,开口询问朔,为何违逆我?雷电朔正气凛然为了纠正你的永恒!为了拯救我的臣民!为了改变稻妻如今的局势!雷电影稍微沉默了一下说人话!哦,其实也没别的原因,就是天下岂有四十年之太子乎?我不是太子,算是太弟。但我这个太弟一熬就熬了两千多年!这不行!雷电影明白了,点点头好吧,此战成王败寇,如果你赢了,不管是雷神之位还是我,都可以。但是...
在地球的平行位面,一千万被众神挑选出的人类,成为了众神大6的玩家。他们拥有把众神大6所获得的一切带回地球的权力。地球,迎来了一场因众神玩家而起的阶级变革。但是,他们不知道,在此之前,有一千位神选玩家...
简介关于瑶妃她只想回家皇上先动心后期黑化前期就是一个只想摆烂躺平看戏并且把找到回家的路当做自己正经事业,另一个天天恨铁不成钢操心着让宠妃去反击去冲事业的故事。简介21世纪的社畜宋今安穿越了。没有了996的宋今安只想趁着穿越好好休个假躺平,顺便找到回家的路。但是谁来告诉他,这个天天进自己宫殿push自己去宫斗去反击的皇帝是在干嘛?她一没经验二没家世三没脑子的怎么斗?祁渊没关系,朕教你。宋今安谢谢,但是我只想拿底薪摆烂。皇上教宫斗心路历程怕弱小的爱妃受欺负手把手教宫斗她只想躺平,朕要让她体会权力带来的好处她要逃离朕,朕教她宫斗欺骗自己她在乎朕。运筹帷幄于高堂之上指点江山算计人心的皇上入了情海。面对只想逃离自己,回家的爱人。不疯魔不成活。排雷男非c,不过很快1v1,对皇上有要求非要洁的宝宝不要点进去啦...